Palitos de caramelo
Los krumkaker son galletas delgadas y crujientes de origen noruego, tradicionales para acompañar el café o durante las fiestas navideñas. Se suelen disfru…
Los krumkaker son galletas delgadas y crujientes, originarias de Noruega. Tradicionalmente, se sirven con café o durante las fiestas navideñas. Estas galletas se pueden disfrutar con mermelada o crema pastelera.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación25 min
- Tiempo de cocción15 min
- Reposo30 min
- Total1 h 10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías419 kcal/pers.
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,87 € 0,36 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,88 €
- 0,20 €
- 1,64 €
- 0,15 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Derrita la mantequilla de queso con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Mezcle el cardamomo con la harina. ≈ 4 min
- Primero, bate un huevo y luego incorpóralo alternativamente a la mezcla de mantequilla y harina. ≈ 4 min
- Añada el agua fría al final. ≈ 3 min
La cuenta
Palitos de caramelo
- 4 huevos0,88 €
- 175 g de azúcar0,20 €
- 200 g de mantequilla de queso (tipo rom-soft)1,64 €
- 250 g de harina de trigo0,15 €
Total2,87 €
es decir, 0,36 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 419 kcal |
|---|---|
| Grasas | 23,5 g |
| de las cuales saturadas | 15,7 g |
| Carbohidratos | 44,3 g |
| de los cuales azúcares | 22,5 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 0,1 g |
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