Krumkake
Krumkaker zijn dunne, knapperige Noorse koekjes, die traditioneel worden geserveerd met koffie of tijdens de kerst. Ze worden meestal gegeten met jam of b…
Krumkaker zijn dunne, knapperige koekjes, oorspronkelijk uit Noorwegen. Traditioneel worden ze geserveerd met koffie of tijdens de kerst. Deze koekjes kunnen worden gegeten met jam of banketbakkersroom.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën419 kcal/pers.
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,73 € 0,34 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,17
- € 1,51
- € 0,25
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de kaas en de suiker samen tot een glad mengsel.
- Meng de kardemom door de bloem. ≈ 4 min
- Klop het ei los en voeg het afwisselend toe aan het mengsel van boter en bloem. ≈ 4 min
- Voeg het koude water pas aan het einde toe. ≈ 3 min
De rekening
Krumkake
- 4 eieren€ 0,80
- 175 gram suiker€ 0,17
- 200 g boter met kaas (zachte, romige variant)€ 1,51
- 250 g fromentmeel€ 0,25
Totaal€ 2,73
of € 0,34 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 419 kcal |
|---|---|
| Vetten | 23,5 g |
| waarvan verzadigd | 15,7 g |
| Koolhydraten | 44,3 g |
| waarvan suikers | 22,5 g |
| Vezels | 1,1 g |
| Eiwitten | 6,5 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.