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克鲁姆凯克是一种薄而酥脆的蛋糕，起源于挪威。它们传统上与咖啡一起食用，或在圣诞节期间享用。这种蛋糕可以搭配果酱或奶油酱一起食用。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量419 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.32 S$0.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.06
- S$0.42
- S$4.48
- S$0.36
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄油和糖一起加热，直到两者融化并形成均匀的混合物。
- 将肉豆蔻粉加入面团中。 ≈ 4 分钟
- 先打散一个鸡蛋，然后交替加入黄油和面粉的混合物中。 ≈ 4 分钟
- 最后加入冷水。 ≈ 3 分钟
账单
克鲁姆克拉克
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 175 克糖S$0.42
- 200 克软质黄油S$4.48
- 250 克普罗米尔面S$0.36
总计S$6.32
即人均 S$0.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 木勺、烘焙台、烤箱
营养成分 每 份
| 热量 | 419 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 23,5 g |
| 其中饱和脂肪 | 15,7 g |
| 碳水化合物 | 44,3 g |
| 其中糖 | 22,5 g |
| 膳食纤维 | 1,1 g |
| 蛋白质 | 6,5 g |
| 盐 | 0,1 g |
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