Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Bigos con carne di maiale e cavolo bianco
Un bigos, un piatto tradizionale polacco: carne di maiale, cavolo bianco e cipolle, cotte lentamente con pomodori, alloro e peperoncino giamaicano.
Ricette polacche
Ricette polacche: 69 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bigos con carne di maiale e cavolo bianco, Torta al cioccolato e alla marmellata di prugne, Sardine marine speziate, Vasetti di pomodori per insalata…
- 69ricette
- 56 minin media
- 44facili da preparare
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69 ricette
Punteggio medio* 72/100
Punteggio medio* 91/100
Dolci
Torta al cioccolato e alla marmellata di prugne
Una torta soffice al cioccolato e alla marmellata di prugne, senza complicazioni: tutti gli ingredienti vengono semplicemente mescolati in una ciotola e p…
Punteggio medio* 56/100
Antipasti
Sardine marine speziate
Filetti di Clupea (aringhe) marinati per due o tre giorni in limone, olio e spezie, poi serviti freschi con cipolle croccanti: un antipasto gustoso e sapo…
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Vasetti di pomodori per insalata
Pomodori svuotati e ripieni di un’insalata croccante di lattuga, peperoni e cetrioli, decorati con fette di formaggio: un antipasto fresco e divertente.
Punteggio medio* 94/100
Aperitivo
Lumache gratinate con burro all’aglio
Lumache infornate, condite con burro all’aglio e poi cotte in forno per qualche minuto: un antipasto profumato, da servire con crostini.
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Clupea harengus, sotto le coperte
Mer salate ricoperte di strati di cipolla, uova, mele e formaggio grattugiato, condite con maionese: un antipasto freddo originale e gustoso.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Salmone grigliato con burro e prezzemolo
Un semplice trancio di spigola alla griglia: filetti conditi con sale, poi imburrati e cotti sulla griglia, serviti con prezzemolo e nocciole tostate.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Pesce con aglio, pomodoro e vino bianco
Filetti di pesce gratinati al forno, su un letto di prezzemolo e cipolla, aromatizzati con aglio, ricoperti di pomodoro, vino bianco e pangrattato dorato.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Insalata di lattuga brasata con salsa di prosciutto
Cavolo verza cotto in acqua salata, condito con una salsa bianca a base di prosciutto, limone e panna montata: un piatto di verdure delicato e confortante.
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Pesce gratinato con mele di terra e latte
Filetti di pesce cotti al forno su un letto di mele di terra e cipolle, cotti nel latte e conditi con prezzemolo: un piatto semplice e gustoso per tutta l…
Punteggio medio* 93/100
Antipasti
Insalata di uova sode, formaggio e verdure croccanti
Uova sode, formaggio a cubetti, cipolle, peperoni, piselli e cipolle nuove, condite con una vinaigrette a base di senape e limone: un’insalata completa.
Punteggio medio* 64/100
Antipasti
Insalata di uova sode, salsa allo yogurt con erbe
Un’insalata fresca e completa: uova sode, avocado, pomodoro, cetriolo e carota, condita con una salsa a base di yogurt, aceto balsamico e erbe fresche.