Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Vasetti di pomodori per insalata

Vasetti di pomodori per insalata

Antipasti

Pomodori svuotati e ripieni di un’insalata croccante di lattuga, peperoni e cetrioli, decorati con fette di formaggio: un antipasto fresco e divertente.

Ingrandisci la foto

Ricetta di Persino, Alessia, Magalia e altri 1 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

↓ Vai alla ricetta

Questi pomodori svuotati si trasformano in piccoli «barche» riempite di verdure crude. Le vele fatte di formaggio aggiungono un tocco divertente, perfetto per un buffet.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale30 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Costo stimato7,52 € 1,25 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Senza glutine

Ingredienti

6 persone
  • 2,79 €
  • 3,94 €
  • 0,22 €
  • 0,34 €
  • 0,20 €
  • 0,03 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Lavate i pomodori, tagliate la parte superiore e rimuovete la polpa. Tagliate la polpa a cubetti. ≈ 8 min
  2. Lavate, asciugate e tagliate la lattuga. ≈ 8 min
  3. Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a cubetti. ≈ 8 min
  4. Rimuovete i semi dal peperone e tagliatelo a pezzetti. ≈ 8 min
  5. Preparate la salsa: mescolate il succo di limone con il sale e il pepe, quindi aggiungete l’olio d’oliva. ≈ 4 min
  6. Condire le verdure con la salsa e mescolare. ≈ 4 min
  7. Tagliare il formaggio a triangoli e infilzarli su degli stecchini. Condire i pomodori con insalata e disporre i triangoli di formaggio sopra. ≈ 10 min

Il conto

Vasetti di pomodori per insalata

  • 6 pomodori2,79 €
  • qualche foglia di lattuga iceberg3,94 €
  • Mezza peperoncino rosso0,22 €
  • 1 cetriolo0,34 €
  • 2 cucchiai di olio d’oliva0,20 €
  • 1 cucchiaio di succo di limone0,03 €

Totale7,52 €

cioè 1,25 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 6 pomodori
  • qualche foglia di lattuga iceberg
  • 3 fette di formaggio a pasta semi-dura
  • Mezza peperoncino rosso
  • Mezza peperoncino
  • 1 cetriolo
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • Un pizzico di sale
  • Un pizzico di pepe

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto