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Vasos o recipientes para ensalada de tomate

Vasos o recipientes para ensalada de tomate

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Tomates vaciadas y rellenas de una ensalada crujiente de lechuga, pimiento y pepino, decoradas con «velas» de queso: un entrante fresco y divertido.

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Receta de Persino, Alessia, Magalia y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estas tomates vaciadas se transforman en pequeños barcos rellenos de verduras. Las velas hechas de queso añaden un toque divertido, ideal para un buffet.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación30 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total30 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsin cocinar
  • Costo estimado4,96 € 0,83 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes

6 personas
  • 1,71 €
  • 2,56 €
  • 0,22 €
  • 0,34 €
  • 0,10 €
  • 0,03 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave las tomates, corta la parte superior y retira la pulpa. Corta la pulpa en pequeños cubos. ≈ 8 min
  2. Lave, escúrre y corta la lechuga. ≈ 8 min
  3. Pelar el pepino y cortarlo en cubos. ≈ 8 min
  4. Retire las semillas del pimiento y córtalo en trozos pequeños. ≈ 8 min
  5. Prepare la salsa: mezcle el jugo de limón con la sal y la pimienta, y luego añada el aceite de oliva. ≈ 4 min
  6. Rocíe las verduras con la salsa y mézclelas. ≈ 4 min
  7. Corte las rebanadas de queso en triángulos y clínelos en palillos. Decore los tomates con ensalada y coloque las tiras de queso encima. ≈ 10 min

La cuenta

Vasos o recipientes para ensalada de tomate

  • 6 tomates1,71 €
  • algunas hojas de lechuga iceberg2,56 €
  • Media cebolla0,22 €
  • 1 pepino0,34 €
  • 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €
  • 1 cucharada de jugo de limón0,03 €

Total4,96 €

es decir, 0,83 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 6 tomates
  • algunas hojas de lechuga iceberg
  • 3 rebanadas grandes de queso de pasta semidura
  • Media cebolla
  • Media cebolla
  • 1 pepino
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

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