Pesce gratinato con mele di terra e latte
Filetti di pesce cotti al forno su un letto di mele di terra e cipolle, cotti nel latte e conditi con prezzemolo: un piatto semplice e gustoso per tutta l…
Questo piatto a base di pesce combina filetti, patate e cipolle, cotti delicatamente nel latte. Il prezzemolo fresco aggiunge un tocco di freschezza alla fine. Un piatto completo e semplice da preparare.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura1 h
- Totale1 h 20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,92 € 0,48 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,75 €
- 0,63 €
- 0,13 €
- 0,09 €
- 0,30 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciacquate e asciugate i filetti di pesce (se congelati, scongelateli), quindi salateli. Sbucciate le mele e tagliatele a fette. Affettate finemente la cipolla. ≈ 8 min
- Ungite una teglia con margarina, disponete i filetti, le mele e la cipolla, quindi aggiungete sale e versate il latte. ≈ 3 min
- Infornate per circa 60 minuti in un forno preriscaldato a 200 °C.
- Aggiungete prezzemolo fresco e servite immediatamente. ≈ 2 min
Il conto
Pesce gratinato con mele di terra e latte
- 500 g di mele di terra0,75 €
- 500 ml di latte0,63 €
- 1 cipolla0,13 €
- 2 cucchiai di margarina0,09 €
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato0,30 €
- sale0,02 €
Totale1,92 €
cioè 0,48 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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