Pescado gratinado con manzanas de tierra y leche
Filetes de pescado cocidos al horno sobre una cama de manzanas de tierra y cebolla, cocidos en leche y espolvoreados con perejil: un gratin sencillo para …
Este gratin de pescado combina filetes, patatas y cebolla, cocinados suavemente en leche. El perejil fresco añade un toque de frescura al final. Un plato completo y fácil de preparar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción1 h
- Total1 h 20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,86 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,43 €
- 0,42 €
- 0,10 €
- 0,09 €
- 0,81 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave y seca los filetes de pescado (si estaban congelados, descongélalos), luego sazónalos. Pela las manzanas y córtalas en rodajas. Pica finamente la cebolla. ≈ 8 min
- Engrasa una fuente para horno con margarina, coloca los filetes, las manzanas y la cebolla. Sazona y vierte la leche. ≈ 3 min
- Hornea durante aproximadamente 60 minutos en un horno precalentado a 200 °C.
- Espolvoree con perejil y sirva inmediatamente. ≈ 2 min
La cuenta
Pescado gratinado con manzanas de tierra y leche
- 500 g de manzanas de tierra0,43 €
- 500 ml de leche0,42 €
- 1 cebolla0,10 €
- 2 cucharadas de margarina0,09 €
- 1 cucharada de perejil picado0,81 €
- sal0,01 €
Total1,86 €
es decir, 0,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.