Gegratineerde vis met aardse kruiden en melk
Geglaceerde vis filets, gebakken op een bed van aardappelpuree en ui, gekookt in melk en bestrooid met peterselie: een eenvoudig gerecht voor het hele gez…
Deze visgerechten combineren visfilet, aardappel en ui, die zachtjes in melk gekookt worden. Verse peterselie geeft een frisse toets aan het gerecht. Een eenvoudig en compleet gerecht om te bereiden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u
- Totaal1 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,04 € 0,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,65
- € 0,13
- € 0,09
- € 0,36
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de visjes af en dep ze droog (als ze bevroren waren, ontdooi ze dan eerst), en breng ze vervolgens op smaak met zout. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Fijn de ui. ≈ 8 min
- Vet een ovenschaal in met boter, leg de filets, de aardappelen en de ui erin. Breng op smaak met zout en giet de melk erover. ≈ 3 min
- Verwarm de oven voor op 200 °C en bak de cake ongeveer 60 minuten.
- Garneer met peterselie en serveer direct. ≈ 2 min
De rekening
Gegratineerde vis met aardse kruiden en melk
- 500 g appels€ 0,80
- 500 ml melk€ 0,65
- 1 ui€ 0,13
- 2 eetlepels boter€ 0,09
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie€ 0,36
- zout€ 0,01
Totaal€ 2,04
of € 0,51 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.