Punteggio medio* 89/100
Piatti principali
Patate al forno avvolte nella carta stagnola.
Una patata cotta in foglia di alluminio, al forno o sulla griglia, tagliata a metà e condita con burro, formaggio o salsa.
Ricette olandesi
Ricette olandesi: 33 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Patate al forno avvolte nella carta stagnola., Torta di Kranz, Sacchetti per mele tradizionali, Zuppa di zucca speziata con verdure e curry…
- 33ricette
- 57 minin media
- 22facili da preparare
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33 ricette
Punteggio medio* 89/100
Punteggio medio* 67/100
Dolci
Torta di Kranz
Torta tradizionale olandese, decorata con zucchero a velo, ideale per Pasqua o per qualsiasi altra occasione.
Punteggio medio* 86/100
Aperitivo
Sacchetti per mele tradizionali
Assaporate queste tradizionali «pochettes de pomme», una specialità olandese, perfette per il Capodanno.
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Zuppa di zucca speziata con verdure e curry
Una zuppa di zucca vegetariana, aromatizzata con curry, zenzero, cumino e coriandolo, con carote, rape e cipolle, servita con panna.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Pasta con pollo e panna
Pollo cotto lentamente, sfilacciato e poi mescolato con la sua salsa e panna, servito con pasta: un piatto semplice e gustoso, perfetto per tutta la famig…
Punteggio medio* 66/100
Antipasti
Zuppa di fagioli azzati in stile belga
Una zuppa densa a base di fagioli borlotti, verdure e carne di maiale, arricchita da salsiccia affumicata: un piatto invernale sostanzioso che riscalda tu…
Punteggio medio* 83/100
Pasticceria
Torta morbida, al naturale, al cioccolato, alla vaniglia o al nocciolo.
Una torta soffice a base di burro fuso, uova e farina, aromatizzata con cacao, vaniglia o noci, cotta in una teglia lunga.
Punteggio medio* 66/100
Dolci
Torta olandese alla vaniglia
Una crema olandese cremosa al gusto di vaniglia, preparata con latte aromatizzato con la bacca, tuorli d’uovo e amido di mais, da gustare ben fredda.
Punteggio medio* 63/100
Pasticceria
Torta Vlaai, tipica della regione del Limbourg, con frutta fresca
La tarte du Limbourg: una pasta soffice e lievitata, farcita con frutta fresca, come fragole, ciliegie, prugne o mele, cotta al forno e servita una volta …
Punteggio medio* 79/100
Piatti principali
Gratin di mele di terra con cipolle e Clupea harengus (aringa)
Un tradizionale gratin di mele di terra olandese, aromatizzato con cipolla e con Clupea harengus (un tipo di pesce).
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Zuppa di peperoni rossi con timo
Una zuppa di peperoni rossi cremosa e profumata al timo: cipolle e aglio soffritti in olio, cotti in brodo e poi frullati, pronta in soli 30 minuti.
Punteggio medio* 83/100
Cucina vegetariana
Cassoulet olandese con formaggio Gouda, purè di fagioli
Un gratin vegetariano con fagioli bianchi, peperoni, pomodori e formaggio Gouda affinato, gratinato con pangrattato e burro: un piatto confortante e sempl…