Punteggio medio* 87/100
Antipasti
Insalata di ceci
Un’insalata fresca e gustosa di ceci, cipolla, pomodoro e erbe aromatiche, perfetta per un pasto leggero.
Ricette mediterranee
Ricette mediterranee: 18 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Insalata di ceci, Melanzane riempite con riso semplice e verdure, Ratatouille, Insalata di zucchine con tahina…
- 18ricette
- 46 minin media
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18 ricette
Punteggio medio* 87/100
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Melanzane riempite con riso semplice e verdure
Un piatto versatile della cucina mediterranea, queste melanzane ripiene sono gustose e salutari.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Ratatouille
Un contorno tradizionale a base di verdure, in particolare peperoni, zucchine e melanzane, cotte in una salsa a base di olio d’oliva.
Punteggio medio* 89/100Insalata di zucchine con tahina
Un’insalata vegetariana e vegana originale, con zucchine e tahina, senza maionese.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Marmellata di frutti rossi con basilico
Un delizioso confettura di frutti di bosco, con un tocco di basilico.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Gamberi in salsa di olio d’oliva
Scoprite questo piatto della cucina mediterranea, semplice e gustoso, perfetto per un pasto leggero.
Punteggio medio* 92/100
Aperitivo
Baba ganoush
Un piatto mediterraneo rivisitato con zucchine, tahina e spezie, perfetto per un aperitivo gustoso.
Punteggio medio* 64/100
Aperitivo
Olive marinate, speziate con aglio e origano.
Olive marinate nell’olio d’oliva, con aglio, origano, alloro e peperoncino, da preparare qualche giorno prima per un aperitivo di successo.
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Crema di olive nere, sardine e capperi
Una tapenade fatta in casa, una sorta di pasta di olive nere arricchita con acciughe, capperi, aglio e basilico, da spalmare sul pane o da servire con il …
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Salmone cotto al vapore con zucchine, salsa al menta.
Filetti di salmone cotti al vapore su un letto di zucchine, accompagnati da una salsa fresca di pomodoro e menta: un piatto leggero e profumato.
Punteggio medio* 98/100
Antipasti
Insalata greca
Gusta questa insalata tradizionale greca, fresca e saporita, ideale per un pasto leggero: ricette facili e veloci.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Costate di agnello con pesto genovese
Costine di agnello dorate sulla griglia, condite con una salsa a base di pesto genovese, limone e tabasco.