Punteggio medio* 85/100
Antipasti
Carpaccio di manzo
Tagliare la carne in sottili fette, condire con sale e pepe, e servire con fette di limone, olio d’oliva e Parmigiano Reggiano.
Ricette italiane
Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Carpaccio di manzo, Torta Margherita soffice e profumata al limone, Farrata, Spezzatino di carne, cotto con aglio, vino bianco e rosmarino.…
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- 54 minin media
- 140facili da preparare
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264 ricette
Punteggio medio* 85/100
Punteggio medio* 83/100
Pasticceria
Torta Margherita soffice e profumata al limone
Una torta italiana molto soffice, leggera grazie all’amido e profumata con la scorza di limone, spolverata di zucchero a velo: ideale per la merenda.
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Farrata
Un piatto tradizionale di Manfredonia, la farinata, è una sorta di torta a base di grano e farina, condita con ricotta e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Spezzatino di carne, cotto con aglio, vino bianco e rosmarino.
Un piatto di carne italiana a scelta (coniglio, pollo, agnello, tacchino o pesce Cephalopholis argus), cotto lentamente in olio d’oliva, aglio, vino bianc…
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Rane al limone
Un delizioso stufato di rane tradizionale lombardo, perfetto per un pasto in compagnia. Le rane vengono cotte in un brodo di limone e vino bianco secco.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Fettine di vitello con albicocche e formaggio di capra
Cotolette di vitello fritte, infarinata e poi dorata in burro, sfumata con succo di limone, cognac, rum o marsala, servite con albicocche e formaggio di c…
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Biscotti Bomjepe
Scoprite la ricetta dei biscotti Bomjepe, una deliziosa specialità italiana a base di farina, burro e parmigiano.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Ferratella: crêpes italiane tradizionali
Scoprite la Ferratella, una specialità tradizionale italiana originaria delle regioni dell’Abruzzo, del Lazio e del Molise. Queste deliziose crêpes sono p…
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Carciofo alla romana
Gustate questi delicati e saporiti carciofi, preparati secondo la tradizione romana, aromatizzati con menta e prezzemolo.
Punteggio medio* 58/100
Piatti principali
Focaccia con mandorle
Una focaccia morbida e profumata alle mandorle, perfetta per un aperitivo o come antipasto.
Punteggio medio* 80/100
Dolci
Tiramisù con crema di mascarpone
Il tiramisù, un dolce italiano per eccellenza, con la crema di mascarpone, è un dessert leggero e delizioso.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Arrosto di vitello
Un piatto tradizionale italiano, il «rostin di vitello», è cotto al forno e servito con una guarnizione di mele di terra.