Biscotti Bomjepe
Scoprite la ricetta dei biscotti Bomjepe, una deliziosa specialità italiana a base di farina, burro e parmigiano.
I biscotti Bomjepe sono una specialità italiana, preparati in diversi modi. Ecco come realizzarli.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale50 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Calorie350 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato8,89 € 0,37 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,62 €
- 4,63 €
- 0,11 €
- 1,06 €
- 2,47 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescola la farina, il sale e il burro in una grande ciotola. ≈ 4 min
- Aggiungete le 4 uova (solo gli albumi) e mescolate bene tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
- Preparate un impasto omogeneo. ≈ 10 min
- Dividete l’impasto in più parti e formate dei rotoli di circa 4 cm di lunghezza e di larghezza pari a un dito. ≈ 10 min
- Posizionate i rotoli su una piastra rivestita di carta forno. ≈ 3 min
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
Il conto
Biscotti Bomjepe
- 900 g di farina di grano0,62 €
- 500 g di burro4,63 €
- 30 grammi di sale0,11 €
- 4 tuorli d’uovo1,06 €
- 300 g di Parmigiano Reggiano2,47 €
Totale8,89 €
cioè 0,37 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 350 kcal |
|---|---|
| Grassi | 22,4 g |
| di cui saturi | 15,3 g |
| Carboidrati | 27,1 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 8,8 g |
| Sale | 0,24 g |
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