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Maccheroni cremosi con gamberi e parmigiano

Maccheroni cremosi con gamberi e parmigiano

Piatti principali

Pasta con crema, gamberi, funghi, peperoni e aglio dorato, condita con formaggio grattugiato. Un piatto veloce, pronto in pochi minuti.

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Ricetta di Rulwarih, Świętokrzyskie3, Aurora e altri 1 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine ·

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aglio dorato, gamberetti, funghi e peperoni vengono saltati in padella, poi ricoperti di panna e maccheroni, prima di essere spolverati con formaggio grattugiato. Un piatto abbondante che si prepara in pochi minuti sulla padella.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale20 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaCuocere in padella
  • Costo stimato1,35 € 1,35 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

1 persone
  • 0,30 €
  • 0,10 €
  • 0,22 €
  • 0,13 €
  • 0,25 €
  • 0,25 €
  • 0,08 €
  • 0,02 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 7 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Scaldare l’olio.
  2. Rosolate l’aglio fino a quando diventa dorato e croccante.
  3. Aggiungete le gamberetti. ≈ 3 min
  4. Aggiungete i funghi e il peperone. ≈ 3 min
  5. Aggiungete il pepe nero e il sale. ≈ 3 min
  6. Versate la panna e mescolate bene. ≈ 4 min
  7. Aggiungete i maccheroni e mescolate accuratamente. ≈ 4 min
  8. Cospargere con Parmigiano e togliere dal fuoco. ≈ 2 min
  9. Servite immediatamente. ≈ 2 min

Il conto

Maccheroni cremosi con gamberi e parmigiano

  • 100 g di pasta cotta0,30 €
  • 20 grammi di funghi champignon0,10 €
  • Mezza peperoncino0,22 €
  • 3 spicchi d’aglio0,13 €
  • 30 g di parmigiano grattugiato0,25 €
  • 50 ml di panna liquida0,25 €
  • 1/2 cucchiaino di caffè macinato (pepe nero)0,08 €
  • un po' d’olio0,02 €

Totale1,35 €

cioè 1,35 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 100 g di pasta cotta
  • 4 gamberetti
  • 20 grammi di funghi champignon
  • Mezza peperoncino
  • 3 spicchi d’aglio
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 50 ml di panna liquida
  • 1/2 cucchiaino di caffè macinato (pepe nero)
  • sale, a seconda del gusto
  • un po' d’olio
  • prezzemolo, per la decorazione

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