Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Spaghetti alla bolognese, con salsa di carne fatta in casa, Pasta Jeanette, Risotto con zucca, Risotto alla milanese, con zafferano e Parmigiano-Reggiano…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 75/100Spaghetti conditi con una salsa a base di carne macinata, pomodoro e aglio, cucinata lentamente, un classico italiano molto apprezzato dai bambini.
Punteggio medio* 73/100Scoprite questa deliziosa ricetta di pasta «Jeanette», perfetta per una cena in famiglia.
Punteggio medio* 84/100Assaporate questo risotto con zucca, un piatto principale gustoso e ricco di sapori. Perfetto per le serate invernali.
Punteggio medio* 73/100Il risotto alla milanese viene preparato lentamente in un brodo saporito, aromatizzato allo zafferano, e terminato con burro e Parmigiano-Reggiano: un cla…
Punteggio medio* 84/100Scoprite questa ricetta classica di spaghetti italiani, perfetta sia per bambini che per adulti. Preparazione semplice e veloce.
Punteggio medio* 43/100Gratin tipico del sud Italia: melanzane, patatine fritte, salsa di pomodoro con basilico, mozzarella e parmigiano, da servire tiepido o freddo.
Punteggio medio* 21/100Metodo tradizionale di conservazione dei pesci appartenenti alla famiglia degli Engraulidae, racchiusi tra strati di sale grosso, in barattoli di vetro, p…
Punteggio medio* 68/100Una salsa tradizionale, di origine italiana-americana, perfetta per accompagnare spaghetti o lasagne.
Punteggio medio* 59/100Una zuppa italiana ricca di verdure, perfetta per i giorni freddi.
Punteggio medio* 91/100Un’alternativa vegetariana alle fettine di carne, gustosa e facile da preparare.
Punteggio medio* 62/100Piccole polpette di vitello ripieni di parmigiano, prosciutto cotto e prezzemolo, dorate nel burro e poi cotte in vino bianco e pomodoro.
Punteggio medio* 63/100Cannelloni fatti in casa ripieni di spinaci, ricotta e salmone, coperti di panna e parmigiano: 25 minuti in forno, poi gratinati.