Seitan alla pizzaiola
Un’alternativa vegetariana alle fettine di carne, gustosa e facile da preparare.
Questa ricetta di seitan al «pizzaiola» è un ottimo piatto vegetariano che aggiunge un tocco di sapore italiano alla vostra tavola. È semplice e veloce da preparare, ed è perfetta sia per chi ama la carne, sia per chi desidera variare il proprio menu.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato3,70 € 1,85 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 1,99 €
- 0,10 €
- 1,40 €
- 0,21 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Scaldate la padella a fuoco medio.
- Aggiungete un cucchiaio di olio extra vergine di oliva nella padella e fate scaldare.
- Aggiungete i 200 g di seitan e lasciateli imbevuti nell’uovo per qualche minuto.
- Aggiungete 3 o 4 cucchiai di passata di pomodoro e lasciate la salsa sobbollire, mescolando continuamente, in modo che il seitan si cuocia uniformemente e diventi dorato.
- Infine, aggiungete un pizzico di origano e servite immediatamente con un contorno di verdure e/o un’insalata. ≈ 2 min
Il conto
Seitan alla pizzaiola
- 200 g di seitan1,99 €
- 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine0,10 €
- Circa 3 o 4 cucchiai di passata di pomodoro1,40 €
- un pizzico di origano0,21 €
Totale3,70 €
cioè 1,85 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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