Seitan nach Pizzaiola-Art
Eine vegetarische Alternative zu Fleischklößchen, die köstlich und einfach zuzubereiten ist.
Dieses Rezept für Seitan nach Pizzaiola ist ein ausgezeichnetes vegetarisches Gericht, das Ihrer Mahlzeit eine italienische Note verleiht. Es ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich hervorragend für alle, die Fleisch mögen, aber ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenMittel
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten5,33 € 2,67 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 3,89 €
- 0,11 €
- 1,17 €
- 0,16 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie Ihren Topf auf mittlerer Hitze.
- Fügen Sie einen Esslöffel extra vergine Olivenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es.
- Fügen Sie die 200 g Seitan hinzu und lassen Sie sie einige Minuten anbraten.
- Fügen Sie 3 bis 4 Esslöffel Tomatenmark hinzu und lassen Sie die Soße reduzieren, während Sie ständig umrühren, damit der Seitan gut bräunt.
- Zum Schluss, geben Sie eine Prise Oregano hinzu und servieren Sie es sofort zusammen mit Gemüse und/oder einem Salat. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Seitan nach Pizzaiola-Art
- 200 g Seitan3,89 €
- 1 Esslöffel extra vergine Olivenöl0,11 €
- 3 oder 4 Esslöffel Tomatenmark1,17 €
- eine Prise Oregano0,16 €
Gesamt5,33 €
das sind 2,67 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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