Ricette inglesi: 28 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Salsa al burro fatta in casa con aceto., Torta al limone con meringa fatta in casa, Tè inglese, il modo tradizionale per prepararlo, Bevanda ai mirtilli con meringa…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 52/100Una salsa allo stile Worcestershire, con aceto, zucchero caramellato, peperoncino e noce moscata, da far riposare per una notte prima di essere imbottigli…
Punteggio medio* 49/100Una torta al limone con meringa su pasta frolla, guarnita con una crema al limone vellutata e una meringa caramellata con una torcia per un tocco dorato.
Punteggio medio* 100/100Un bicchiere di tè nero preparato come in Inghilterra: teiera preriscaldata, acqua bollente, 3-5 minuti di infusione, quindi limone, latte e zucchero a pi…
Punteggio medio* 45/100Una bevanda tipica inglese del Cornovaglia, a base di more macerate nel vino e poi cotte con chiodi di garofano, zenzero e zucchero, che può essere conser…
Punteggio medio* 97/100Galettes scozzesi molto semplici, preparate in pochi minuti e poi dorate in padella: croccanti, da gustare tiepide, con marmellata o formaggio.
Punteggio medio* 24/100Il pasto domenicale britannico: carne arrosto, mele di terra dorate, verdure, «Yorkshire puddings» (una sorta di polpette di farina) e una salsa scura e c…
Punteggio medio* 97/100Piccoli biscotti tradizionali della Cornovaglia, fatti con burro e arricchiti con zenzero, cannella e altre spezie, e cotti in soli 15 minuti.
Punteggio medio* 92/100Una salsa versatile e tradizionale: carne di vitello, prosciutto, cipolle, carote e aglio, cotti in brodo e vino bianco, quindi ridotti e filtrati prima d…
Punteggio medio* 62/100Cupcakes al cioccolato con glassa al burro di vaniglia, decorati con piccole ventagli dorati e caramelle a forma di gemme per imitare una corona.
Punteggio medio* 76/100Il pollo coronation britannico: pezzi di pollo mescolati con una salsa fredda a base di maionese, curry, albicocca e panna montata, guarnita con crescione.
Punteggio medio* 92/100Queste barrette britanniche, con avena, burro e sciroppo, cuociono in 25 minuti e possono essere personalizzate con noci, frutta secca o cioccolato fonden…
Punteggio medio* 52/100Un condimento agrodolce a base di verdure croccanti, aromatizzato con aceto, colorato dal curcuma e arricchito da senape e zenzero, ideale da servire con …