Punteggio medio* 49/100
Pasticceria
Torta al limone con meringa fatta in casa
Una torta al limone con meringa su pasta frolla, guarnita con una crema al limone vellutata e una meringa caramellata con una torcia per un tocco dorato.
Ricette inglesi
Ricette inglesi: 27 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Torta al limone con meringa fatta in casa, Tè inglese, il modo tradizionale per prepararlo, Bevanda ai mirtilli con meringa, Bannock, gallette scozzesi fritte…
- 27ricette
- 59 minin media
- 18facili da preparare
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27 ricette
Punteggio medio* 49/100
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Tè inglese, il modo tradizionale per prepararlo
Un bicchiere di tè nero preparato come in Inghilterra: teiera preriscaldata, acqua bollente, 3-5 minuti di infusione, quindi limone, latte e zucchero a pi…
Punteggio medio* 45/100
Bevande
Bevanda ai mirtilli con meringa
Una bevanda tipica inglese del Cornovaglia, a base di more macerate nel vino e poi cotte con chiodi di garofano, zenzero e zucchero, che può essere conser…
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Bannock, gallette scozzesi fritte
Galettes scozzesi molto semplici, preparate in pochi minuti e poi dorate in padella: croccanti, da gustare tiepide, con marmellata o formaggio.
Punteggio medio* 24/100
Piatti principali
Arrosto domenicale in stile inglese
Il pasto domenicale britannico: carne arrosto, mele di terra dorate, verdure, «Yorkshire puddings» (una sorta di polpette di farina) e una salsa scura e c…
Punteggio medio* 97/100
Pasticceria
Biscotti speziati della Cornovaglia (Cornish fairings)
Piccoli biscotti tradizionali della Cornovaglia, fatti con burro e arricchiti con zenzero, cannella e altre spezie, e cotti in soli 15 minuti.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Salsa adatta per manzo, prosciutto e vino bianco
Una salsa versatile e tradizionale: carne di vitello, prosciutto, cipolle, carote e aglio, cotti in brodo e vino bianco, quindi ridotti e filtrati prima d…
Punteggio medio* 62/100
Pasticceria
Cupcakes a forma di corona, con glassa al burro di cioccolato viola.
Cupcakes al cioccolato con glassa al burro di vaniglia, decorati con piccole ventagli dorati e caramelle a forma di gemme per imitare una corona.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Pollo al curry
Il pollo coronation britannico: pezzi di pollo mescolati con una salsa fredda a base di maionese, curry, albicocca e panna montata, guarnita con crescione.
Punteggio medio* 92/100
Pasticceria
Pancakes britannici a base di avena, morbidi o croccanti.
Queste barrette britanniche, con avena, burro e sciroppo, cuociono in 25 minuti e possono essere personalizzate con noci, frutta secca o cioccolato fonden…
Punteggio medio* 52/100
Aperitivo
Piccalilli fatto in casa: verdure marinate con aceto e curcuma
Un condimento agrodolce a base di verdure croccanti, aromatizzato con aceto, colorato dal curcuma e arricchito da senape e zenzero, ideale da servire con …
Punteggio medio* 95/100
Pasticceria
Torte di pan di zenzero complete con uva, noci e carote
Piccoli dolcetti rustici, preparati con farina integrale, uvetta, noci e carote, che assumono l’aspetto di piccole rocce durante la cottura.