Punteggio medio* 76/100
Antipasti
Caviale di melanzane
Un delizioso piatto greco a base di melanzane, perfetto come antipasto o come salsa. Facile da preparare e senza alcol.
Ricette greche
Ricette greche: 24 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Caviale di melanzane, Insalata greca con zucchine, Insalata greca, ciotola per il pasto del gregge…
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24 ricette
Punteggio medio* 76/100
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Insalata greca con zucchine
Un’insalata fresca e gustosa, con melanzane grigliate, pomodori, cetrioli e prezzemolo.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Insalata greca
Un’insalata fresca e gustosa, ideale come contorno per la moussaka greca.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
ciotola per il pasto del gregge
Un piatto vegetariano tradizionale greco, facile da preparare e ideale per i pastori che si spostano spesso.
Punteggio medio* 89/100Magiritsa: la zuppa tradizionale greca
La magiritsa è una zuppa greca rinfrescante, consumata durante la Settimana Santa, dopo la messa.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata greca
Un’insalata fresca e gustosa, composta da pomodori, cetrioli, cipolla rossa, feta e olive.
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Tsatsiki
Insalata greca fresca e rinfrescante, ideale come antipasto freddo da accompagnare con pane.
Punteggio medio* 81/100
Cucina vegetariana
Saltati in padella, stile «gire-», con verdure, pomodori, cipolle e pesche (versione vegetariana)
Un piatto veloce a base di fettine di verdure (tipo giro), pomodori e cipolle, condito con salsa di soia e spezie, con la possibilità di aggiungere una pe…
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
arrosto di maiale fatto in casa
Salsicce di maiale marinate con origano e paprika, cotte in padella, servite con patatine fritte e un’insalata: un piatto veloce e gustoso.
Punteggio medio* 88/100
Dolci
Latte greco con limone e vaniglia
Una cremosa zuppa greca, preparata lentamente con scorza di limone e vaniglia, e servita ben fredda dopo un breve periodo di raffreddamento.
Punteggio medio* 97/100
Aperitivo
Tzatziki fatto in casa con cetriolo e aneto
Un tzatziki fresco e cremoso a base di yogurt, cetriolo, aglio, limone e aneto, da servire ben freddo come salsa, come antipasto o per accompagnare grigli…
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Tzatziki con cetriolo e aglio
Il tzatziki greco: una preparazione a base di yogurt denso, cetriolo, aglio, olio d’oliva e aneto, pronta in pochi minuti.