Punteggio medio* 91/100
Dolci
Dorayaki
Scoprite questa deliziosa torta giapponese con fagioli rossi, perfetta come dessert leggero e gustoso.
Ricette giapponesi
Ricette giapponesi: 26 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Dorayaki, Dorayaki ripieni di fagioli rossi, Inari ripieni di uova strapazzate, Onigiri…
- 26ricette
- 38 minin media
- 15facili da preparare
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26 ricette
Punteggio medio* 91/100
Punteggio medio* 96/100
Dolci
Dorayaki ripieni di fagioli rossi
Scoprite questa tipica pasticceria giapponese, un panino farcito con pancake e purè di fagioli rossi.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Inari ripieni di uova strapazzate
Scoprite questa ricetta di inari con uova strapazzate, un piatto tradizionale giapponese reinterpretato con una frittata leggera e gustosa.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Onigiri
Ricetta tradizionale di riso cotto e condito, utilizzata in cucina giapponese.
Punteggio medio* 100/100
Dolci
Daihaku
Il «Daihaku» è un dolce giapponese composto da «mochi» (una sorta di torta di riso glutinoso) arrotolato e farcito con crema di uova o purè di fagioli ner…
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Frittata in stile giapponese
Scoprite questa tradizionale frittata giapponese, delicata e profumata, arricchita da ravanelli bianchi.
Punteggio medio* 94/100riso per sushi
Preparate del riso appiccicoso e compatto, adatto per i sushi, utilizzando riso a chicco corto e aceto di riso.
Punteggio medio* 65/100
Dolci
Marmellata fatta in casa: fragola, mirtillo o arancia
Tre conserve di marmellata fatte in casa, a base di fragole, mirtilli o arance, cotte a fuoco basso con zucchero e limone, e poi conservate in barattoli s…
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Sushi vegetariano
Scoprite questi deliziosi e colorati sushi vegetariani, preparati in casa con avocado e carote.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Carne di balena: tataki, sashimi e curry
Tre modi giapponesi per preparare la carne di balena: fritta in tempura, marinata; servita come sashimi con wasabi e shiso; oppure cotta in curry.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Curry giapponese
Un piatto tradizionale giapponese, di origine indiana, che prevede l’uso di carne di maiale e verdure, accompagnato da riso.
Punteggio medio* 99/100Zuppa di alghe e gamberi
Una zuppa leggera giapponese, perfetta per un pasto estivo, arricchita da gamberetti e alghe Wakame.