Ricette francesi: 140 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Arrosto di salmone al forno e insalata di riso, Polpette con piselli, carote e patate nel Cookeo, Crostata di pesche e albicocche su pasta sfoglia, Insalata di fagiolini, cetriolo e cipolla rossa…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 62/100Arrosto di salmone cotto 20 minuti in forno, servito con un’insalata di riso con mais, pomodori, olive, feta e carote grattugiate: una cena fresca.
Punteggio medio* 97/100Polpette con piselli, carote e patate cotte a pressione nel Cookeo e insaporite con la curcuma: un piatto unico in 25 minuti.
Punteggio medio* 95/100Crostata di pesche e albicocche su pasta sfoglia precotta, ricoperta di uova, zucchero e panna: 30 minuti di cottura in tutto.
Punteggio medio* 96/100Insalata di fagiolini ancora croccanti, cetriolo e cipolla rossa, con olio d’oliva e aceto di vino bianco: fresca e leggera.
Punteggio medio* 66/100Una torta densa e soffice, con farina di mandorle, uova e panna montata, cotta per 45 minuti e spolverata di zucchero a velo: ideale per dieci persone.
Punteggio medio* 43/100Una fetta di fegato d’anatra cotto, avvolta in carta stagnola, cotta in forno per 8 minuti e poi raffreddata: un antipasto festivo semplice, da servire su…
Punteggio medio* 58/100Una carne di maiale brasata in padella con capperi e cetrioli sott’aceto, legata con tuorli d’uovo: una carne tenera e saporita, perfetta per una cena in …
Punteggio medio* 46/100Rillettes di maiale fatte in casa, cotte lentamente per otto ore con pancetta, e poi conservate in barattoli con uno strato di grasso per una maggiore con…
Punteggio medio* 65/100Medaglioni di mele di terra condite con olio d’oliva e aceto balsamico, gratinati con formaggio fresco e una crema dorata, serviti con un condimento a bas…
Punteggio medio* 52/100Una mousse leggera e profumata al colore arancione, preparata con uova e panna, da preparare la sera prima per un dessert fresco e rinfrescante durante le…
Punteggio medio* 79/100Un dolce natalizio classico: pasta genovese fine arrotolata in un strofinaccio e ricoperta da una crema al cioccolato vellutata, pronto in 40 minuti, idea…
Punteggio medio* 66/100Galette dorate di mele di terra, cavolfiore e broccoli, servite con una salsa cremosa al curry e al prezzemolo: un piatto vegetariano sostanzioso.