Polpette con piselli, carote e patate alla curcuma cotte in una casseruola nera

Polpette con piselli, carote e patate nel Cookeo

Piatti principali

Polpette con piselli, carote e patate cotte a pressione nel Cookeo e insaporite con la curcuma: un piatto unico in 25 minuti.

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Polpette con piselli, carote e patate, cotte insieme nella vasca del Cookeo: un piatto unico, pronto in 25 minuti. La curcuma dà alle verdure il colore dorato che si vede nella foto.

Le polpette e la cipolla prima si rosolano per qualche minuto, poi si aggiungono le verdure e un po’ d’acqua per una breve cottura a pressione. Tutto il sapore resta nella vasca.

Un piatto semplice per tutta la famiglia, che si prepara senza doverlo sorvegliare.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura18 min
  • Totale28 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaNel Cookeo
  • Costo stimato3,91 € 0,98 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 1,43 €
  • 1,04 €
  • 0,98 €
  • 0,13 €
  • 0,04 €
  • 0,08 €
  • 0,19 €
  • 0,02 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Sbuccia le patate e le carote, poi tagliale a pezzi. ≈ 8 min
  2. In modalità Rosolare, fai soffriggere la cipolla, l’aglio e le polpette per 5 minuti con sale, pepe e curcuma.
  3. Aggiungi l’acqua, i piselli, le carote, le patate e il dado, poi prosegui per 3 minuti.
  4. Chiudi e cuoci 10 minuti a pressione.

Il conto

Polpette con piselli, carote e patate nel Cookeo

  • 6 patate1,43 €
  • 6 carote1,04 €
  • 400 g di piselli0,98 €
  • 1 cipolla0,13 €
  • 1 spicchio d’aglio0,04 €
  • 1 dado da brodo0,08 €
  • 1 cucchiaino di curcuma0,19 €
  • Sale e pepe0,02 €

Totale3,91 €

cioè 0,98 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 15 polpette di carne
  • 6 patate
  • 6 carote
  • 400 g di piselli
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 dado da brodo
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 20 cl di acqua
  • Sale e pepe

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.

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