Boulettes aux petits pois, carottes et pommes de terre au Cookeo
Boulettes aux petits pois, carottes et pommes de terre cuites sous pression au Cookeo, relevées de curcuma : un plat complet en 25 minutes.
Des boulettes aux petits pois, aux carottes et aux pommes de terre, cuites ensemble dans la cuve du Cookeo : un plat complet, prêt en 25 minutes. Le curcuma donne aux légumes la couleur dorée qu'on voit sur la photo.
Les boulettes et l'oignon dorent d'abord quelques minutes, puis les légumes et un peu d'eau les rejoignent pour une courte cuisson sous pression. Tout le goût reste dans la cuve.
Un plat familial simple, qui se prépare sans surveillance.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson18 min
- Total28 min
- DifficultéFacile
- Mode de cuissonAu Cookeo
Ingrédients
personnes
Préparation
- Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les couper en morceaux.
- En mode dorer, faire revenir l'oignon, l'ail et les boulettes 5 minutes avec le sel, le poivre et le curcuma.
- Ajouter l'eau, les petits pois, les carottes, les pommes de terre et le cube de bouillon, puis poursuivre 3 minutes.
- Fermer et cuire 10 minutes sous pression.
Ustensiles
- Cookeo (ou cocotte)
- Économe
- Planche et couteau
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
Vos avis (0)
Notez cette recette 5,0 sur 5 · 1 note
Sur notre page Facebook
1 réaction · 0 commentaire · 5 partages
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Se connecter Créer un compte gratuit