Fleischbällchen mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln aus dem Cookeo
Fleischbällchen mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln, im Cookeo unter Druck gegart und mit Kurkuma gewürzt: ein komplettes Gericht in 25 Minuten.
Fleischbällchen mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln, zusammen im Topf des Cookeo gegart: ein komplettes Gericht, fertig in 25 Minuten. Die Kurkuma verleiht dem Gemüse die goldene Farbe, die du auf dem Foto siehst.
Die Fleischbällchen und die Zwiebel werden zuerst ein paar Minuten angebraten, dann kommen das Gemüse und etwas Wasser für eine kurze Garzeit unter Druck dazu. Der ganze Geschmack bleibt im Topf.
Ein einfaches Familiengericht, das sich ohne Aufsicht zubereitet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit18 Min.
- Gesamt28 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeIm Cookeo
Zutaten
Personen
Zubereitung
- Die Kartoffeln und Karotten schälen und in Stücke schneiden.
- Im Modus Anbraten Zwiebel, Knoblauch und Fleischbällchen 5 Minuten mit Salz, Pfeffer und Kurkuma anbraten.
- Wasser, Erbsen, Karotten, Kartoffeln und Brühwürfel dazugeben und 3 Minuten weitergaren.
- Den Deckel schließen und 10 Minuten unter Druck garen.
Küchenutensilien
- Cookeo (oder Schmortopf)
- Sparschäler
- Brett und Messer
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