Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Fondue speziata
Gustate questa fonduta speziata, accompagnata da crostini, patate e altri ortaggi, per un pasto conviviale durante l’inverno.
Ricette belghe
Ricette belghe: 1976 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Fondue speziata, Sformati di vitello alla Comtoise, Curry di melanzane, crauti tradizionali…
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- 51 minin media
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1976 ricette
Punteggio medio* 74/100
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Sformati di vitello alla Comtoise
Scoprite questa deliziosa ricetta di vitello Comtois, perfetta per una cena speciale. Servita con tagliatelle o patate.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Curry di melanzane
Una ricetta semplice e gustosa per il curry di melanzane, perfetta per una cena veloce.
Punteggio medio* 32/100
Piatti principali
crauti tradizionali
Una crauti tradizionale belga, con cavolo cappuccio, pancetta affumicata e salsicce di Strasburgo.
Punteggio medio* 99/100
Aperitivo
Carciofi fritti con parmigiano
Salsa cremosa americana a base di cuori di carciofo in scatola, maionese e parmigiano, pronta in pochi minuti.
Punteggio medio* 69/100
Dolci
Torta con pinoli
Torta con crema pasticcera al limone, guarnita con pinoli dorati al forno, su una base di pasta frolla.
Punteggio medio* 52/100
Dolci
Zucchero di riso fermentato
Sciroppo dolce e zuccherino ottenuto facendo germogliare il grano e poi fermentandolo con riso cotto, da utilizzare in preparazione di dolci.
Punteggio medio* 52/100
Dolci
Speculoos
Biscotti belgi speziati con zucchero, modellati, cotti in forno e lasciati raffreddare, perfetti da accompagnare una tazza di caffè.
Punteggio medio* 76/100
Aperitivo
Sformato vegetariano con olive e pane
Un paté vegetale morbido, a base di pane raffermo, finocchio, cipolla e olive nere, cotto al forno in una teglia per plumcake.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Polpette di pollo con melanzane
Polpette di pollo dorate in padella, servite con un contorno di melanzane, pomodori e limone, arricchito da un tocco di curry.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Porri gratinati e purè fatto in casa gratinato
Porri gratinati morbidi sotto una besciamella al groviera, serviti con un purè fatto in casa gratinato al pangrattato: il vero comfort food invernale.
Punteggio medio* 92/100
Dolci
Budino di pane raffermo ai mirtilli
Budino di pane raffermo ai mirtilli: pane imbevuto di latte, uova e zucchero vanigliato, coperto di mirtilli, 30 minuti in forno.