Puntuación media* 99/100
Salsas
Mostaza suave
Una receta sencilla de mostaza dulce alemana, ideal para condimentar tus platos.
Recetas alemanas
Recetas alemanas: 95 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Mostaza suave, Lapskaus, Pan de Altland, Pan de Altenburgo…
- 95recetas
- 55 minen promedio
- 70fáciles de preparar
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95 recetas
Puntuación media* 99/100
Puntuación media* 26/100
Platos fuertes
Lapskaus
Un plato caliente y práctico, elaborado con carne, manzanas de tierra y una variedad de verduras. Ideal para las noches frías.
Puntuación media* 39/100
Postres
Pan de Altland
Un bizcocho tradicional alemán con especias y nueces, aromatizado con ralladura de limón y caramelo.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Pan de Altenburgo
Un plato sabroso y fácil de preparar, ideal como entrante o como plato principal.
Puntuación media* 87/100
Postres
Pastel de manzana
Postre alemán tradicional, el «kugel» de manzana es un pastel de manzana horneado.
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Frijoles grandes fritos
Descubra esta receta de frijoles blancos fritos, un plato sabroso y fácil de preparar.
Puntuación media* 61/100
Aperitivos
Tarta de manzana de la tierra
Una deliciosa tarta de manzana de tierra, inspirada en la cocina alemana y polaca. Perfecta para un aperitivo o como snack.
Puntuación media* 38/100
Postres
Estilo Aachen: impresión
Pastel tradicional especiado de la región de Aquisgrán, horneado a la perfección para un sabor inigualable.
Puntuación media* 76/100
Postres
Carreras de caballos para mujeres (para el domingo)
Una deliciosa brioche dulce, fácil de preparar, ideal para un desayuno delicioso.
Puntuación media* 49/100
Platos fuertes
Estofado de ternera con chucrut
Rollos de carne con chucrut y albóndigas de pan y manzana de tierra. Un plato clásico de la cocina alemana dominical.
Puntuación media* 41/100
Platos fuertes
Filete de cerdo en salsa, estilo Hamelner
«Las»Rattenschwänze«de Hamelin: tiras de carne de cerdo, aceitunas, champiñones, mazorcas de maíz pequeñas y verduras, en una salsa sabrosa con crema.»
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Pannfisch de Hamburgo, pescado y manzana de tierra
Un plato de Hamburgo: pescado blanco a la plancha con manzanas de tierra crujientes y cebollas frescas, aderezado con una salsa cremosa de mostaza y eneld…