Score moyen* 76/100
Plats
Galettes de poisson au riz et aux légumes
Des croquettes de poisson panées et dorées, hachées avec carotte, brocoli et oignon, servies avec un riz bien égrené : un repas complet et familial.
Recettes polonaises
Recettes polonaises : 69 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Galettes de poisson au riz et aux légumes, Riz du chasseur au poulet gratiné, Aumônières de chou au poisson fumé et au riz, Riz à la chinoise au bœuf sauté…
- 69recettes
- 56 minen moyenne
- 44faciles à réaliser
Cuisines du monde
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- Recettes allemandes96
- Recettes scandinaves90
- Recettes vietnamiennes74
- Recettes polonaises69
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- Recettes hongroises57
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- Recettes chinoises34
- Recettes néerlandaises33
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- Recettes japonaises26
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- Recettes coréennes8
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- Recettes libanaises6
- Recettes antillaises et créoles6
69 recettes
Score moyen* 76/100
Score moyen* 62/100
Plats
Riz du chasseur au poulet gratiné
Un gratin polonais de riz, de poulet, de champignons et d'oignon, nappé de crème, de fromage et de persil, puis cuit longuement au four jusqu'à dorer.
Score moyen* 68/100
Entrées
Aumônières de chou au poisson fumé et au riz
Des feuilles de chou en aumônières garnies de riz, de poisson fumé, de cornichons et d'oignon nouveau, nouées d'un ruban de carotte : une entrée originale.
Score moyen* 62/100
Plats
Riz à la chinoise au bœuf sauté
Un riz à la chinoise polonais : bœuf mariné sauté vivement au wok avec ail, gingembre et oignons nouveaux, mêlé au riz et à du chou chinois croquant.
Score moyen* 70/100
Plats
Boulettes de riz farcies à la viande hachée
Des boulettes de riz fourrées d'un mélange de viande hachée, d'oignon, d'amandes et de raisins secs, panées puis dorées à la poêle : un plat savoureux.
Score moyen* 80/100
Plats
Sandre sur fondue de poireaux
Un filet de sandre citronné, posé sur des poireaux fondants au beurre puis mijoté au vin blanc, à la crème et au jaune d'œuf, pour un plat raffiné.
Score moyen* 73/100
Desserts
Salade de kiwis et fraises aux amandes
Une salade de fruits raffinée : kiwis, fraises et zestes confits, marinés dans un jus d'agrumes au miel et à l'amaretto, avec des amandes caramélisées.
Score moyen* 29/100
Plats
Bigos
Un plat de viandes polonais mijoté avec choucroute et champignons.
Score moyen* 54/100
Desserts
Sernik
Découvrez cette délicieuse tarte aux fromage blanc et raisins secs, un gâteau traditionnel polonais.