Score moyen* 80/100Côtelettes de porc panées croustillantes
Des côtelettes de porc marinées à l'ail et au soja, panées puis frites jusqu'à l'or : une variante du tonkatsu japonais, servie avec du riz parfumé.
Recettes à la friteuse : 244 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Côtelettes de porc panées croustillantes, Chips de pommes de terre au barbecue, Purciddùzzi, Petites nonnes…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 80/100Des côtelettes de porc marinées à l'ail et au soja, panées puis frites jusqu'à l'or : une variante du tonkatsu japonais, servie avec du riz parfumé.
Score moyen* 91/100Chips maison frites à 190 °C et saupoudrées d'un mélange d'épices barbecue, aussi bonnes que celles du commerce.
Score moyen* 73/100Des crackers italiens traditionnels, imbibés de vin et de miel, pour un dessert original et gourmand.
Score moyen* 73/100Découvrez ces petites fritures sucrées, traditionnelles pendant le Carnaval en Bavière. Elles sont parfumées à la citrouille et recouvertes de sucre.
Score moyen* 62/100Des boules savoureuses garnies de chou, anchois et olives, traditionnelles de la région salentine en Italie.
Score moyen* 92/100Recette traditionnelle belge de flamenquines, des roulés de porc frits et enrobés de chapelure.
Score moyen* 64/100Des petits raviolis farcis de confiture d'abricots, une tradition autrichienne qui se prépare avec du fromage frais, des abricots et de la chapelure.
Score moyen* 96/100Ces galettes simples et savoureuses sont un classique de la cuisine juive, faciles à préparer avec des ingrédients de base.
Score moyen* 86/100Dessert léger et original, ces galettes aux fleurs de courgette sont parfaites pour un apéritif ou une collation.
Score moyen* 78/100Découvrez ces galettes de pommes de terre, cuites et frites, parfumées au citron et au pastis. Une recette traditionnelle belge.
Score moyen* 82/100Découvrez ces galettes de pommes de terre épicées, une spécialité de la cuisine sud-asiatique.
Score moyen* 54/100Délicieuses pâtisseries italiennes aux cannoli siciliens, farcies de crème à la ricotta et agrémentées de fruits confits ou de morceaux de chocolat.