Score moyen* 80/100
Pâtisserie
Bûche roulée au chocolat
Une bûche de Noël classique : génoise fine roulée dans un torchon et nappée d'une crème au chocolat onctueuse, prête en 40 minutes, idéale en fin d'année.
Recettes françaises
Recettes françaises : 140 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Bûche roulée au chocolat, Salade de fruits frais : pomme, kiwi, melon, grenade, mangue, orange et fraises, Salade de haricots verts, concombre et oignon rouge, Ratatouille au bouillon de volaille…
- 140recettes
- 58 minen moyenne
- 88faciles à réaliser
Cuisines du monde
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140 recettes
Score moyen* 80/100
Score moyen* 91/100
Desserts
Salade de fruits frais : pomme, kiwi, melon, grenade, mangue, orange et fraises
Salade de fruits frais maison avec pomme, kiwis, melon, grenade, mangue, orange et fraises, coupés en morceaux et servis bien frais.
Score moyen* 94/100
Entrées
Salade de haricots verts, concombre et oignon rouge
Salade de haricots verts encore croquants, concombre et oignon rouge, à l'huile d'olive et au vinaigre de vin blanc : fraîche et légère.
Score moyen* 95/100
Plats
Ratatouille au bouillon de volaille
Une ratatouille express d'oignon, tomates, courgette, aubergine et poivrons au concentré de tomate, laurier, origan et basilic. Prête en quelques minutes.
Score moyen* 62/100
Plats
Cassoulet traditionnel
Un délicieux cassoulet de porc et de haricots blancs, classique de la cuisine du Sud-Ouest français.
Score moyen* 92/100
Desserts
Tarte aux pêches et aux abricots sur pâte feuilletée
Tarte aux pêches et aux abricots sur pâte feuilletée précuite, nappée d'œufs, de sucre et de crème : 30 minutes de cuisson au total.
Score moyen* 95/100
Plats
Boulettes aux petits pois, carottes et pommes de terre au Cookeo
Boulettes aux petits pois, carottes et pommes de terre cuites sous pression au Cookeo, relevées de curcuma : un plat complet en 25 minutes.
Score moyen* 95/100
Sauces
Sauce béchamel (recette de Beeton)
La sauce béchamel, une base incontournable de la cuisine française, est facile à préparer et s'utilise pour de nombreux plats.
Score moyen* 88/100
Desserts
Quiche végétarienne aux épinards et noix de cajou
Découvrez cette version végétarienne de la quiche traditionnelle, remplie d'épinards et de noix de cajou. Une recette savoureuse et healthy.
Score moyen* 93/100
Plats
Œufs à la Monteynard, gratin de riz de l'Isère
Un plat traditionnel de l'Isère : riz cuit au lait, œufs mollets enfoncés dedans, le tout gratiné au parmesan ou au gruyère et parsemé de ciboulette.
Score moyen* 44/100
Plats
Fricassée de volaille à l'ancienne aux champignons
Un poulet mijoté dans un velouté au fond de volaille, aux oignons grelots et champignons, lié à la crème et au jaune d'œuf : une fricassée à l'ancienne.
Score moyen* 68/100
Pâtisserie
Gâteau moelleux frangipane à la pâte d'amande
Un gâteau dense et moelleux à la pâte d'amande, aux œufs et aux blancs montés, cuit 45 minutes et saupoudré de sucre glace : parfait pour dix personnes.