Score moyen* 34/100
Plats
Kwacé à la sauce dolikpo
Un plat traditionnel ivoirien composé de taro blanc et de bananes plantains, servi avec une sauce riche en saveurs.
Recettes africaines
Recettes africaines : 20 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Kwacé à la sauce dolikpo, Sauce Kplé Baha, Maïs Koki Camerounais, Fufu de chou…
- 20recettes
- 1 h 02en moyenne
- 10faciles à réaliser
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20 recettes
Score moyen* 34/100
Score moyen* 61/100
Plats
Sauce Kplé Baha
Une sauce traditionnelle ivoirienne aux graines de Kplé, accompagnée de morceaux de manioc mijotés et de viande de brousse.
Score moyen* 86/100
Plats
Maïs Koki Camerounais
Un plat traditionnel camerounais, délicieusement sucré et coloré, préparé avec du maïs frais, de l'huile de palme et de la farine de maïs jaune.
Score moyen* 93/100
Plats
Fufu de chou
Découvrez cette recette de fufu à base de chou, un swallow traditionnel servi avec une soupe.
Score moyen* 88/100
Plats
Djoumgblé
Plat du centre de la Côte d'Ivoire, le Djoumgblé est une poudre de gombo séché associée à des poissons fumés.
Score moyen* 90/100
Plats
Fufu de taro, pâte de cocoyam à la farine de manioc
Un fufu ouest-africain fait de taro cuit et pilé avec un peu de farine de manioc pour obtenir une pâte lisse et malléable, à servir avec une sauce.
Score moyen* 95/100
Boissons
Smoothie d'agbalumo
Découvrez cette boisson fraîche et délicieuse préparée avec des pommes d'amour, originaire du Nigeria.
Score moyen* 75/100Salade africaine
Une salade rafraîchissante et savoureuse, typique de la cuisine africaine, enrichie avec des ingrédients traditionnels.