Bolos, tortas, cremes e doces.
Nota média* 81/100Um doce bengali de inverno: arroz achatado grelhado, amendoins e coco, tudo envolto em um xarope de mel de manga com cardamomo, enrolado em bolinhas ainda…
Nota média* 86/100O bolo “tigrado” dos lanches suecos: uma massa à base de manteiga e limão siciliano, com um recheio de chocolate, assada em uma forma de um litro.
Nota média* 90/100Um bolo sueco sem forno: três discos de bolo de chocolate recheados com chantilly de baunilha e merengue triturado, decorados com merengues inteiros.
Nota média* 67/100Um halva persa: abóbora cozida em xarope, misturada com água de rosas, cardamomo e açafrão, e então adicionada gradualmente a uma mistura de farinha de tr…
Nota média* 81/100Um halva iraniano: feito com farinha e leite em pó torrados, enriquecidos com manteiga, e depois ligados por um xarope à base de água de rosas, cardamomo …
Nota média* 69/100Um halva persa: feito com farinha integral e uma mistura de farinha de trigo branca, grão de bico e arroz torrado em fogo baixo, tudo ligado com óleo de g…
Nota média* 89/100Um halva iraniano assado no forno, feito com farinha torrada em manteiga, açúcar de confeiteiro, gengibre, cardamomo, nozes, açafrão e água de rosas, pren…
Nota média* 88/100Uma especialidade de Ciamis: o galendo, um resíduo marrom e caramelizado do processo de produção de óleo de coco, transformado em pequenos biscoitos feito…
Nota média* 79/100Um arroz doce andaluz, muito cremoso: arroz cozido em leite com baunilha, combinado com uma crema de gemas de ovo, leveada com chantilly, aromatizado com …
Nota média* 78/100Experimente estes deliciosos batatas fritas em formato de serpente, perfeitas para um café da manhã saboroso ou um petisco.
Nota média* 87/100Uma torta saborosa com queijos Brie e mascarpone, perfeita para uma sobremesa leve.
Nota média* 92/100Os naleśniki poloneses: são crepes muito finos, feitos com leite, água com gás e iogurte, e podem ser recheados com queijo fresco, geleia ou um recheio sa…