Nota média* 89/100
Pratos principais
Salada de batata à alemã
Batatas mornas em rodelas, com molho de mostarda, vinagre e bacon frito, servidas sobre uma cama de alface. Uma salada simples e saborosa.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
89 receitas
Nota média* 89/100
Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa de couve-flor
Uma sopa leve e saborosa com alcachofra, perfeita para um almoço ou jantar no inverno.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Sopa de aletria com carne moída
Uma sopa turca: arroz cozido em água, seguido de macarrão, cebola e carne moída refogada em óleo com tomate em pó e pimenta, cozidos no caldo e servidos c…
Nota média* 94/100
Pratos principais
Kıymalı pirinç çorbası, sopa turca de arroz e carne moída
Uma sopa turca caseira: arroz cozido em água fervente, misturado com carne moída refogada com cebola e tomate em pó, servida com limão siciliano e salsinh…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Kısır, salada turca de triguilho com tomate e pimenta
Grão de bico cozido e hidratado, misturado com cebola refogada, molho de tomate, pasta de pimenta, legumes e ervas picadas, limão, sumac e xarope de grana…
Nota média* 42/100
Pratos principais
Sopa turca de cordeiro com iogurte
Uma sopa turca de carne de cordeiro marinada na noite anterior, combinada com iogurte, farinha de trigo e clara de ovo, temperada com pimenta em flocos e …
Nota média* 79/100
Pratos principais
Salada de jaca verde com camarão e porco
Uma salada vietnamita: folhas de alface vietnamita cozidas e picadas, camarões, carne de porco, coentro vietnamita e alho frito, temperados com o molho nu…
Nota média* 88/100
Pratos principais
Salada tailandesa de aletria com camarão e porco
Experimente esta refrescante salada tailandesa, com camarões, peixe e ervas frescas.
Nota média* 71/100
Pratos principais
Golono, okara condimentada em pastel de farinha de arroz
Um prato típico de Kuningan, na Java: o okara, a polpa de soja que sobra após a produção do tofu, cozida no vapor e temperada com alho, cebolinha, coentro…
Nota média* 80/100
Pratos principais
Creme de feijão-vermelho à colombiana
Um ensopado espesso de Antioquia: purê de feijão com tomate, manteiga, leite e ervas, cozido em caldo e servido com batata-doce frita em cubos.
Nota média* 61/100
Pratos principais
Creme de lagosta com conhaque, bisque das cabeças de lagosta e camarão
Um creme latino-americano: caranguejos, camarões e peixe grelhados com ervas e tomate, cozidos por uma hora em um caldo à base de roux, seguido de um toqu…
Nota média* 62/100
Pratos principais
Salmorejo, a sopa fria andaluza
Experimente esta deliciosa sopa fria espanhola, típica da Andaluzia, perfeita para os dias quentes.