Spaanse recepten: makkelijke recepten stap voor stap

Gemiddelde score* 84/100

Hoofdgerechten

Gegrilde biefstuk op een grillplaat

Ontdek dit traditionele Spaanse recept voor gegrild rundvlees, geserveerd met groene bananen en yuca.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk

Gemiddelde score* 88/100

Hoofdgerechten

Figatells

Een Spaanse specialiteit zijn de “figatells”, kleine gehaktballetjes gemaakt van varkensvlees en lever, die zijn gekruid. Ze zijn eenvoudig te bereiden en…

⏱ 45 min
👩‍🍳 Makkelijk

Gemiddelde score* 96/100

Desserts

Churros

Churros zijn een typisch Spaans gebak, dat warm geserveerd wordt en bedekt is met kristalsuiker.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,16/pers.

Gemiddelde score* 91/100

Hoofdgerechten

Oren van Alpuente

Een traditioneel Spaans recept voor knapperige en smaakvolle varkensoren.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,24/pers.

Gemiddelde score* 99/100

Voorgerechten

Spaanse tomatensalade

Een Spaanse tomatensalade, met gepelde en in blokjes gesneden tomaten, op smaak gebracht met een dressing van mosterd, peterselie en knoflook, en geservee…

⏱ 45 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,52/pers.

Gemiddelde score* 92/100

Hoofdgerechten

Gazpacho van Alpont, met zuivel

Een eenvoudige schaal met kleine hapjes, waaronder gazpacho, geitenkaas en geroosterde knoflook, gekookt in water en geserveerd in aardewerk.

⏱ 30 min
👩‍🍳 Makkelijk

Gemiddelde score* 86/100

Gebak

Brood met tomaat, zacht en kleurrijk

Een klein Spaans brood, gemaakt van tomatenpuree, gekneed, gehaald en versierd met kruiden of pompoenpitten, en vervolgens gebakken in de oven tot het lic…

⏱ 2 u 20
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,10/pers.

Salmorejo, een koude tomatensoep uit Andalusië

Gemiddelde score* 92/100

Voorgerechten

Salmorejo, een koude tomatensoep uit Andalusië

Koude, romige tomatensoep, gemengd met brood, knoflook en olijfolie, met Serrano-ham en hardgekookt ei, geserveerd met vers brood.

⏱ 2 u 20
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,81/pers.

Gemiddelde score* 95/100

Voorgerechten

Andaluse omelet met tonijn en ei

Een verse salade met tomaat, ui en hardgekookte eieren, met een saus gemaakt van eierdooiers en azijn, en tonijn in olijfolie.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,85/pers.

Pipirrana uit Granada, salade met tonijn, Andalusisch gerecht

Gemiddelde score* 77/100

Voorgerechten

Pipirrana uit Granada, salade met tonijn, Andalusisch gerecht

Een verse Andalusische salade met tomaat, paprika en koriander, gebonden met een stukje knoflook, eierdooiers en broodkruimels, met fijngehakt tonijn.