Gegrilde paprika’s en een dressing met komijn
Gestoven paprika’s in aluminiumfolie, geschild en vervolgens bedekt met een dressing van knoflook en komijn, geserveerd na een paar uur.
Deze geroosterde paprika’s zijn eenvoudig in de oven te bereiden, in aluminiumfolie gewikkeld. Na het schillen en in reepjes snijden, worden ze geserveerd met een dressing van knoflook en komijn. Serveer ze vers.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 45
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën307 kcal/pers.
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,92 € 1,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,06
- € 0,08
- € 0,48
- € 0,29
- € 0,01
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Wikkel de paprika’s in aluminiumfolie en bak ze 30 minuten.
- Pel en hak de knoflook. Bereid de dressing door de olijfolie, azijn, knoflook, komijn en zout te mengen. ≈ 8 min
- Pel de paprika’s en snijd ze in dunne reepjes. Leg ze op een bord en besprenkel ze met een vinaigrette. ≈ 8 min
- Plaats de gerecht een paar uur in de koelkast voordat je het serveert.
De rekening
Gegrilde paprika’s en een dressing met komijn
- 3 rode paprika’s€ 2,06
- 2 teentjes knoflook€ 0,08
- 4 eetlepels olijfolie€ 0,48
- 2 eetlepels gemalen komijn€ 0,29
- 2 eetlepels azijn€ 0,01
- zout€ 0,00
Totaal€ 2,92
of € 1,46 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 307 kcal |
|---|---|
| Vetten | 28,2 g |
| waarvan verzadigd | 4,4 g |
| Koolhydraten | 9,2 g |
| waarvan suikers | 3,5 g |
| Vezels | 3,8 g |
| Eiwitten | 2,2 g |
| Zout | 0,05 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.