Pimientos asados con vinagreta de comino.
Pimientos asados en el horno envueltos en papel de aluminio, pelados y luego aderezados con una vinagreta de ajo y comino, servidos frescos después de una…
Estos pimientos asados se preparan fácilmente en el horno, envueltos en papel de aluminio. Una vez pelados y cortados en tiras, se acompañan de una vinagreta con ajo y comino. Se sirven frescos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo2 h
- Total2 h 45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías307 kcal/pers.
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,87 € 0,94 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 1,10 €
- 0,10 €
- 0,21 €
- 0,44 €
- 0,02 €
- 0,00 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C. Envuelva los pimientos con papel de aluminio y cocine durante 30 minutos.
- Pelar y picar el ajo. Preparar la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, el ajo, el comino y la sal. ≈ 8 min
- Pelar los pimientos y cortarlos en tiras finas. Colocarlos en un plato y rociarlos con vinagreta. ≈ 8 min
- Refrigere durante unas horas antes de servir.
La cuenta
Pimientos asados con vinagreta de comino.
- 3 pimientos1,10 €
- 2 dientes de ajo0,10 €
- 4 cucharadas de aceite de oliva0,21 €
- 2 cucharadas de comino molido0,44 €
- 2 cucharadas de vinagre0,02 €
- sal0,00 €
Total1,87 €
es decir, 0,94 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 307 kcal |
|---|---|
| Grasas | 28,2 g |
| de las cuales saturadas | 4,4 g |
| Carbohidratos | 9,2 g |
| de los cuales azúcares | 3,5 g |
| Fibra | 3,8 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Sal | 0,05 g |
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.