Gemiddelde score* 96/100
Hoofdgerechten
Kipmeatballen
Smaakvolle kippengehaktballetjes, vergelijkbaar met traditionele albóndigas.
Spaanse recepten
Spaanse recepten: 130 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Kipmeatballen, Ansjovis op Catalaanse wijze, Champignons op stokbrood, met knoflook, Kleine sperziebonnen, gedroogd in de zon…
- 130recepten
- 1 u 14gemiddeld
- 71makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten139
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
130 recepten
Gemiddelde score* 96/100
Gemiddelde score* 99/100
Hoofdgerechten
Ansjovis op Catalaanse wijze
Ontdek dit traditionele Spaanse recept voor Catalaanse ansjovis, makkelijk te maken voor 4 personen.
Gemiddelde score* 99/100
Aperitief
Champignons op stokbrood, met knoflook
Gegrilde stukken stokbrood, belegd met verschillende soorten gebakken champignons met knoflook en peterselie: een eenvoudige hap die heerlijk warm geserve…
Gemiddelde score* 65/100
Vegetarisch
Kleine sperziebonnen, gedroogd in de zon
Een familie recept: sperziebonen die zeven dagen in de zon hebben gelegen in glazen potten, en vervolgens in een azijn- en zoutoplossing zijn gezet om ze …
Gemiddelde score* 74/100
Desserts
Tocinillo
Dit Spaanse dessert, gemaakt met eierdooiers en citroen, is een heerlijke taartje genaamd Tocinillo.
Gemiddelde score* 100/100
Hoofdgerechten
Tomaten schieten
Ontdek dit recept voor tomatensaus, perfect om te serveren bij paella of aardappelgratin.
Gemiddelde score* 90/100
Desserts
Coca van kleine bolletjes
Een traditioneel dessert uit Alicante, gebakken in de oven met chocolade en zoutkorrels.
Gemiddelde score* 62/100
Gebak
Snoepjes, vooral gemaakt van marsepein
Kleine, witte, meringue-achtige koekjes, gevuld met een crème van eierdooiers, een traditioneel gerecht in Spanje voor de herdenking van de overledenen.
Gemiddelde score* 92/100
Hoofdgerechten
Thuisgemaakte tomatensaus met ui, in de stijl van friet
Een zachte Spaanse tomatensaus: gepelde tomaten en gesmolten ui in olijfolie, langzaam gekookt op een zeer lage temperatuur tot het vocht is verdampt.
Gemiddelde score* 69/100
Hoofdgerechten
Spaanse empanadas
Leuke empanadas met lam en ui, een eenvoudig en lekker recept uit Spanje.
Gemiddelde score* 78/100
Hoofdgerechten
Spaanse tortilla met aardappelen en ui
De beroemde Spaanse omelet, met gefrituurde aardappelen, olijfolie en gesmolten ui, die in een grote pan wordt gebakken en vervolgens omgedraaid met behul…
Gemiddelde score* 60/100
Vegetarisch
Witte bonen met knolselderij en geroosterde knoflook
Witte bonen die langzaam zijn gekookt met cardon, geroosterde knoflook en een zachte paprika-geurige uiensaus. Een vegetarisch gerecht uit Andalusië, zach…