Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Rijst met kip in een kaaslaag
Een Pools rijstgerecht met kip, champignons en ui, bedekt met crème, kaas en peterselie, en langzaam in de oven gebakken tot het goudbruin is.
Poolse recepten
Poolse recepten: 69 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Rijst met kip in een kaaslaag, Zalm met knoflook, tomaat en witte wijn, Wortel- en vissoep met gerookte vis en rijst, Chinees geïnspireerde rijst met gestoofd rundvlees…
- 69recepten
- 56 mingemiddeld
- 44makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
69 recepten
Gemiddelde score* 62/100
Gemiddelde score* 96/100
Hoofdgerechten
Zalm met knoflook, tomaat en witte wijn
Gegratineerde visfilet in de oven, bedekt met peterselie en ui, geurig met knoflook, en bedekt met tomaat, witte wijn en gefrituurde broodkruimels.
Gemiddelde score* 68/100
Voorgerechten
Wortel- en vissoep met gerookte vis en rijst
Bladerdekool in roltjes, gevuld met rijst, gerookt vis, augurken en verse ui, en omwikkeld met een wortelriem: een originele voorgerecht.
Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Chinees geïnspireerde rijst met gestoofd rundvlees
Een Poolse variant op Chinees rijstgerecht: gemarineerd rundvlees, stevig gestoofd in een wok met knoflook, gember en verse ui, gemengd met rijst en knapp…
Gemiddelde score* 95/100
Hoofdgerechten
Slasa met crème van ham
Gekookte sla in zout water, bedekt met een witte saus van ham, citroen en slagroom: een heerlijk en vullend groentegerecht.
Gemiddelde score* 70/100
Hoofdgerechten
Rijstbolletjes gevuld met gehakt
Gevulde rijstballen, gevuld met een mengsel van gehakt, ui, amandelen en gedroogde druiven, gefrituurd en vervolgens in de pan gebakken: een heerlijk gere…
Gemiddelde score* 84/100
Hoofdgerechten
Gegratineerde vis met aardse kruiden en melk
Geglaceerde vis filets, gebakken op een bed van aardappelpuree en ui, gekookt in melk en bestrooid met peterselie: een eenvoudig gerecht voor het hele gez…
Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Zandlakssoep met kaasfondue
Een stukje geelvoorn, geserveerd met zachte preien in boter, en vervolgens langzaam gekookt in witte wijn, room en eierdooier, voor een verfijnd gerecht.
Gemiddelde score* 91/100
Voorgerechten
Salade met hardgekookte eieren, kaas en knapperige groenten
hardgekookte eieren, geraspte kaas, prei, paprika, erwten en verse ui, overgoten met een dressing van mosterd en citroen: een complete salade.
Gemiddelde score* 73/100
Desserts
Salade van kiwien en aardbeien met amandelen
Een verfijnde fruitsalade: kiwien, aardbeien en gezoete schil, gemarineerd in een citroensap met honing en amaretto, met karameliseerde amandelen.
Gemiddelde score* 64/100
Voorgerechten
Omelet met hardgekookte eieren, yoghurtsaus met kruiden
Een frisse en complete salade: hardgekookte eieren, avocado, tomaat, komkommer en wortel, met een dressing van yoghurt, balsamico en verse kruiden.
Gemiddelde score* 94/100
Voorgerechten
Chinese koolsalade met amandelen en gedroogde druiven
Een knapperige salade van fijn gesneden Chinees kool, bedekt met een romige saus op basis van mayonaise, zure room en gefermenteerde knoflook, met amandel…