Chinese koolsalade met amandelen en gedroogde druiven

Chinese koolsalade met amandelen en gedroogde druiven

Voorgerechten

Een knapperige salade van fijn gesneden Chinees kool, bedekt met een romige saus op basis van mayonaise, zure room en gefermenteerde knoflook, met amandel…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze Poolse salade combineert knapperige Chinese kool, amandelen en gedroogde druiven in een romige mayonaise-saus. Een half uur is voldoende om de kool in de saus te laten weken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,62
  • € 0,09
  • € 1,20
  • € 0,36

Bereiding

  1. Meng de zure room en de mayonaise, voeg de gefermenteerde knoflook toe en roer alles goed door. ≈ 4 min
  2. Was de kool, snijd deze fijn, giet de saus erover, meng goed en laat het een half uur rusten.
  3. Snijd de hazelnoten, voeg ze toe aan de salade samen met de gedroogde druiven en meng alles goed door. ≈ 8 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kleine Chinese kool
  • 200 ml mayonaise
  • 2 eetlepels zure room
  • 1 eetlepel gefermenteerde knoflook
  • 100 gram berkeknoppen
  • 50 gram gedroogde druiven

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗