Blattsalat mit Schneckenkuchen, Nüssen und Rosinen
Ein knackiger Salat aus fein gehacktem Kohl, überzogen mit einer cremigen Sauce aus Mayonnaise, Sauerrahm und mariniertem Knoblauch, mit Nüssen und Rosine…
Dieser polnische Salat kombiniert knusprigen Kohl mit Nüssen und Rosinen in einer cremigen Mayonnaise-Sauce. Eine halbe Stunde ist ausreichend, damit sich der Kohl mit der Sauce durchtränkt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,68 €
- 0,13 €
- 1,20 €
- 0,36 €
Zubereitung
- Mischen Sie die Sauerrahm und die Mayonnaise, fügen Sie die marinierten Knoblauch hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Waschen Sie den Kohl, schneiden Sie ihn fein, gießen Sie die Soße darüber, vermischen Sie alles gut und lassen Sie es etwa 30 Minuten ziehen.
- Hacken Sie die Nüsse, geben Sie sie zusammen mit den Rosinen zur Salatmischung und vermischen Sie alles gut. ≈ 8 Min.
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