核桃和葡萄干的锥形网状生菜

核桃和葡萄干的锥形网状生菜

前菜

一份脆爽的卷心菜沙拉,将切碎的卷心菜放入锥形滤网中,淋上由蛋黄酱、酸奶油和大蒜制成的浓郁酱汁,搭配核桃和葡萄干。

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这道波兰沙拉将脆口的锥形卷心菜、核桃和干葡萄与蛋黄酱制成的浓郁酱汁混合在一起。只需半小时的静置,卷心菜就能充分吸收酱汁的味道。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 素食

食材

4 人
  • S$2.56
  • S$0.10
  • S$4.80
  • S$0.94

做法

  1. 将酸奶油和蛋黄酱混合,加入腌制的大蒜,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  2. 清洗白菜,切成细丝,将酱汁淋在白菜上,搅拌均匀,静置半小时。
  3. 将核桃去壳,加入到沙拉中,与葡萄干一起拌匀。 ≈ 8 分钟

厨具

  • 餐盘

开始之前

食材

  • 1个锥形滤网
  • 200 毫升蛋黄酱
  • 2 汤匙酸奶油
  • 1 汤匙腌制的大蒜
  • 100 克核桃
  • 50 克葡萄干

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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