Gemiddelde score* 99/100
Gebak
Ghoribas met amandelen
Marokkaanse taartjes, geserveerd met muntthe, deze amandelgebakjes zijn perfect voor een lekkere snack.
Noord-Afrikaanse recepten
Noord-Afrikaanse recepten: 26 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Ghoribas met amandelen, Oubba perse, Djeuaz, batata, Korianderblad-gevulde rundvleeskroetjes…
- 26recepten
- 1 ugemiddeld
- 18makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
26 recepten
Gemiddelde score* 99/100
Gemiddelde score* 96/100
Hoofdgerechten
Oubba perse
Vegetarische en veganistische bijgerechten met exotische smaken.
Gemiddelde score* 67/100
Hoofdgerechten
Djeuaz, batata
Een stevig gerecht met aardappel en vlees, gekruid met komijn en paprikapoeder.
Gemiddelde score* 87/100
Hoofdgerechten
Korianderblad-gevulde rundvleeskroetjes
Een traditioneel Marokkaans recept met bladerdeeg en een vulling met kruiden.
Gemiddelde score* 47/100
Hoofdgerechten
Harira, een Marokkaanse soep met rundvlees en kikkererwten
De harira, een dikke Marokkaanse soep met rundvlees, kikkererwten, rode linzen en tomaten, gekruid met saffraan en afgewerkt met fijne pasta.
Gemiddelde score* 40/100
Hoofdgerechten
Marokkaanse pastilla met kip en amandelen
Een hartige en zoete pastela, gemaakt van kip, ui, peterselie en amandelen, gebakken in de oven en bestrooid met poedersuiker en kaneel: een typisch Marok…
Gemiddelde score* 50/100
Voorgerechten
Marokkaanse salade met rijst, wortels en garnalen
Een mooi gerecht bestaande uit: een salade van rijst met fruit en pistachenoten in het midden, omringd door wortels, aardappelen, sperziebonen en wortels.
Gemiddelde score* 100/100
Hoofdgerechten
Ras el hanout, een zelfgemaakt Marokkaans kruidenmengsel.
Een mengsel van Marokkaanse kruiden om zelf te maken: komijn, gember, kaneel, peper, korianderblaadjes, chilivlokken en kruidnagel, om in een goed afgeslo…
Gemiddelde score* 90/100
Desserts
Vrouwelijke borsten
Deze Marokkaanse lekkernijen zijn perfect voor een heerlijk en elegant ontbijt.
Gemiddelde score* 96/100
Desserts
Amlou
Amlou is een Marokkaanse amandelpasta voor bij het ontbijt, als vieruurtje of bij gebak. Zo maak je amlou zelf.
Gemiddelde score* 90/100
Hoofdgerechten
Quarantaine
Een traditioneel Algerijnse snack, de Karantika, is een hartige taart gemaakt met bes.
Gemiddelde score* 53/100
Hoofdgerechten
Kouscous met kip en honing
Dit is een traditioneel Marokkaans recept: deze kipcouscous met honing is een heerlijk en smaakvol gerecht.