Oubba perse

Oubba perse

Hoofdgerechten

Vegetarische en veganistische bijgerechten met exotische smaken.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

L’oubba perse is een traditioneel Marokkaans gerecht dat vaak als bijgerecht wordt geserveerd. Het bestaat uit rijst, citroen, dadels en groenten, voor een exotische smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 4,72 € 0,94 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Ingrediënten

5 personen
  • € 1,35
  • € 1,50
  • € 0,28
  • € 0,76
  • € 0,11
  • € 0,01
  • € 0,71

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm alle ingrediënten in een pan, terwijl je de rijst en het water apart houdt, gedurende 5 tot 10 minuten.
  2. Daarna voegen we de rijst en het water toe, en laten we het ongeveer 20 minuten koken.
  3. Als u vlees wilt toevoegen, bak dit dan eerst in een pan met olie, en voeg het vervolgens aan het gerecht toe.
  4. Het wordt de hele dag op een plaat geplaatst. ≈ 3 min

De rekening

Oubba perse

  • 2 kopjes rijst€ 1,35
  • 6 citroenen€ 1,50
  • wortel€ 0,28
  • tomaten€ 0,76
  • 3 eetlepels tomatenpuree€ 0,11
  • zout€ 0,01
  • 1,5 kopje olieverf€ 0,71

Totaal€ 4,72

of € 0,94 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 kopjes rijst
  • 6 citroenen
  • 5 dadels, in stukken
  • wortel
  • tomaten
  • 3 eetlepels tomatenpuree
  • zout
  • 1,5 kopje olieverf
  • Ruwweg de helft van een kopje water

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling