Gemiddelde score* 97/100Couscous met amandel en mosterd
Probeer deze heerlijke variant van couscous, verrijkt met mosterdzaad en suiker.
Noord-Afrikaanse recepten: 26 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Couscous met amandel en mosterd, Quarantaine, Gazellehoeven, Magdara…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 97/100Probeer deze heerlijke variant van couscous, verrijkt met mosterdzaad en suiker.
Gemiddelde score* 90/100Een traditioneel Algerijnse snack, de Karantika, is een hartige taart gemaakt met bes.
Gemiddelde score* 73/100Een traditionele Marokkaanse bakkerij, waarbij “talons de gazelle” (gazellehielen) zijn kleine koekjes gevuld met amandelen en citroen. Een fijne en delic…
Gemiddelde score* 93/100Een traditioneel Marokkaans gerecht, bestaande uit linzen en rijst die samen gekookt worden.
Gemiddelde score* 99/100Marokkaanse taartjes, geserveerd met muntthe, deze amandelgebakjes zijn perfect voor een lekkere snack.
Gemiddelde score* 100/100Een mengsel van Marokkaanse kruiden om zelf te maken: komijn, gember, kaneel, peper, korianderblaadjes, chilivlokken en kruidnagel, om in een goed afgeslo…
Gemiddelde score* 90/100Deze Marokkaanse lekkernijen zijn perfect voor een heerlijk en elegant ontbijt.
Gemiddelde score* 40/100Een hartige en zoete pastela, gemaakt van kip, ui, peterselie en amandelen, gebakken in de oven en bestrooid met poedersuiker en kaneel: een typisch Marok…
Gemiddelde score* 96/100Couscoussoep met verse groenten, kikkererwten en zachte kruiden, klaar in 35 minuten in de Cookeo: hartverwarmend, vegetarisch en heel voordelig.
Gemiddelde score* 100/100Een traditionele Algerijnse drank gemaakt van kersen, verfrissend en eenvoudig te bereiden.
Gemiddelde score* 84/100Een heerlijk gerecht van courgettes, tomaten en aubergines, gebakken in de oven.
Gemiddelde score* 96/100Amlou is een Marokkaanse amandelpasta voor bij het ontbijt, als vieruurtje of bij gebak. Zo maak je amlou zelf.