Mediterrane recepten: 18 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Varkenskoteletten uit de pan, geroosterde aardappelen en Griekse salade, Gevulde avocado met tonijn, tomaat-mozzarella en rode biet, Meloen met rauwe ham en brochettes van kerstomaatjes en mozzarella, Kikkererwten salade…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 72/100Varkenskoteletten dichtgeschroeid in de pan en afgedekt gegaard, in olijfolie geroosterde aardappelen en een Griekse salade met feta.
Gemiddelde score* 83/100Avocado gevuld met tonijn en mayonaise, tomaat-mozzarella met balsamico en schijfjes rode biet: een fris avondmaal zonder koken.
Gemiddelde score* 92/100Meloen met ham en mozzarellabolletjes, met brochettes van kerstomaatjes en mozzarella: het frisse avondmaal zonder koken.
Gemiddelde score* 90/100Een verfrissende en smaakvolle salade van kikkererwten, ui, tomaat en kruiden, perfect voor een lichte maaltijd.
Gemiddelde score* 71/100Deze veelzijdige aubergines, een typisch gerecht uit de mediterrane keuken, zijn heerlijk en gezond.
Gemiddelde score* 81/100Een traditionele bijgerecht, bestaande uit groenten zoals paprika’s, courgettes en aubergines, gestoofd in een saus op basis van olijfolie.
Gemiddelde score* 89/100Een originele vegetarische en veganistische salade met courgettes en tahini, zonder mayonaise.
Gemiddelde score* 85/100Een verfrissende jam van rode bessen, met een subtiele basilic-smaak.
Gemiddelde score* 86/100Ontdek dit eenvoudige en smakelijke mediterrane gerecht, perfect voor een lichte maaltijd.
Gemiddelde score* 86/100Ontdek dit recept voor tarama met zeevruchten, een verfijnd en smaakvol gerecht dat perfect is als voorgerecht.
Gemiddelde score* 53/100Deze fougasse, met een aroma van bloem van sinaasappel, is een typisch mediterrane lekkernij.
Gemiddelde score* 92/100Een traditioneel Midden-Oriëntaal gerecht, opnieuw geïnspireerd met courgettes, tahini (sesampasta) en specerijen, perfect als een smaakvolle aperitief.