Garnalen in olijfoliesaus
Ontdek dit eenvoudige en smakelijke mediterrane gerecht, perfect voor een lichte maaltijd.
Garnalen in olijfoliesaus zijn een heerlijk gerecht uit de mediterrane keuken, dat meer bekendheid zou moeten krijgen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 5,73 € 2,87 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 4,44
- € 0,04
- € 0,18
- € 0,00
- € 1,07
Prijzen in België.
Bereiding
- Als de garnalen uit de koelkast moeten worden gehaald, plaats ze dan in een zeef en laat ze 5 tot 10 minuten weken, zodat ze hun vocht kunnen verliezen.
- (Gebruik geen magnetron.) ≈ 3 min
- Voor verse garnalen: ≈ 3 min
- Verwijder de transparante schalen van de garnalen. ≈ 3 min
- Als u ze wilt voorbereiden, kook ze dan niet langer dan 4 minuten.
- In een grote pan, verwarm wat olie.
- Voeg de garnalen toe zodra ze lichtelijk goudkleurig zijn. ≈ 3 min
- Bak ze op laag vuur, en draai ze regelmatig om, zodat ze niet aanbranden.
- In de laatste stap, voeg de zout en knoflookpoeder toe, en serveer de gekookte garnalen. ≈ 2 min
- Let op: Het gebruik van ingemaakte garnalen wordt niet aanbevolen. ≈ 3 min
- Snijd het groen dat je hebt gekozen in dunne plakjes, en leg deze vervolgens op de borden, zonder zout of kruiden toe te voegen. ≈ 8 min
- Let op: Als u broccoli wilt gebruiken, wordt het aanbevolen om deze eerst te koken.
- Echter, het combineren van deze drie groenten is misschien niet voor iedereen een aanrader. ≈ 3 min
- Categorie: Voedsel ≈ 3 min
- Categorie: Mediterrane keuken ≈ 3 min
De rekening
Garnalen in olijfoliesaus
- 250 g garnalen€ 4,44
- 6 gramen verse knoflookpoeder€ 0,04
- Niet meer dan 60 gram olijfolie€ 0,18
- Een snufje tafelzout (of steenzout)€ 0,00
- Verwijder de transparante schalen van de garnalen. Indien een voorbereidende kookstap nodig is€ 1,07
Totaal€ 5,73
of € 2,87 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.