Garnalen in olijfoliesaus

Garnalen in olijfoliesaus

Hoofdgerechten

Ontdek dit eenvoudige en smakelijke mediterrane gerecht, perfect voor een lichte maaltijd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Garnalen in olijfoliesaus zijn een heerlijk gerecht uit de mediterrane keuken, dat meer bekendheid zou moeten krijgen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 5,73 € 2,87 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

2 personen
  • € 4,44
  • € 0,04
  • € 0,18
  • € 0,00
  • € 1,07

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Als de garnalen uit de koelkast moeten worden gehaald, plaats ze dan in een zeef en laat ze 5 tot 10 minuten weken, zodat ze hun vocht kunnen verliezen.
  2. (Gebruik geen magnetron.) ≈ 3 min
  3. Voor verse garnalen: ≈ 3 min
  4. Verwijder de transparante schalen van de garnalen. ≈ 3 min
  5. Als u ze wilt voorbereiden, kook ze dan niet langer dan 4 minuten.
  6. In een grote pan, verwarm wat olie.
  7. Voeg de garnalen toe zodra ze lichtelijk goudkleurig zijn. ≈ 3 min
  8. Bak ze op laag vuur, en draai ze regelmatig om, zodat ze niet aanbranden.
  9. In de laatste stap, voeg de zout en knoflookpoeder toe, en serveer de gekookte garnalen. ≈ 2 min
  10. Let op: Het gebruik van ingemaakte garnalen wordt niet aanbevolen. ≈ 3 min
  11. Snijd het groen dat je hebt gekozen in dunne plakjes, en leg deze vervolgens op de borden, zonder zout of kruiden toe te voegen. ≈ 8 min
  12. Let op: Als u broccoli wilt gebruiken, wordt het aanbevolen om deze eerst te koken.
  13. Echter, het combineren van deze drie groenten is misschien niet voor iedereen een aanrader. ≈ 3 min
  14. Categorie: Voedsel ≈ 3 min
  15. Categorie: Mediterrane keuken ≈ 3 min

De rekening

Garnalen in olijfoliesaus

  • 250 g garnalen€ 4,44
  • 6 gramen verse knoflookpoeder€ 0,04
  • Niet meer dan 60 gram olijfolie€ 0,18
  • Een snufje tafelzout (of steenzout)€ 0,00
  • Verwijder de transparante schalen van de garnalen. Indien een voorbereidende kookstap nodig is€ 1,07

Totaal€ 5,73

of € 2,87 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g garnalen
  • 6 gramen verse knoflookpoeder
  • Niet meer dan 60 gram olijfolie
  • Een snufje tafelzout (of steenzout)
  • Verwijder de transparante schalen van de garnalen. Indien een voorbereidende kookstap nodig is

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling