Camarones con salsa de aceite de oliva

Preparación

1. Si las gambas deben retirarse del refrigerador, colócalas en un colador y déjalas remojar durante 5 a 10 minutos para que puedan perder el exceso de agua. ⏱ 10 min
2. (No utilizar el microondas.) ≈ 3 min
3. Para los camarones frescos: ≈ 3 min
4. Retirar las cáscaras transparentes de las gambas. ≈ 3 min
5. Si desea cocerlos, no los deje hervir durante más de 4 minutos. ⏱ 4 min
6. En una sartén grande, calentar aceite. ⏱ ≈ 7 min
7. Añade los camarones una vez que estén ligeramente dorados. ≈ 3 min
8. Cocínelas a fuego bajo, dándoles la vuelta de vez en cuando para evitar que se quemen. ⏱ ≈ 40 min
9. En el último paso, añada la sal y el polvo de ajo, y sirva las gambas cocidas. ≈ 2 min
10. Nota: No se recomienda el uso de gambas enlatadas. ≈ 3 min
11. Corte la verdura que haya elegido en finas láminas, y luego distribúyela en los platos, sin añadir sal ni especias. ≈ 8 min
12. Nota: Si desea utilizar el brócoli, se recomienda cocerlo. ⏱ ≈ 10 min
13. Sin embargo, combinar estos tres vegetales podría no ser del gusto de todos. ≈ 3 min
14. Categoría: Comida ≈ 3 min
15. Categoría: Cocina mediterránea ≈ 3 min