Crevettes à la sauce d'huile d'olive

Crevettes à la sauce d'huile d'olive

Plats

Découvrez ce plat de cuisine méditerranéenne simple et savoureux, parfait pour un repas léger.

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Les crevettes à la sauce d'huile d'olive sont un délicat plat de la cuisine méditerranéenne qui mérite d'être plus connu.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson5 min
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtMoyen
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé5,73 € 2,87 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

2 personnes
  • 4,44 €
  • 0,04 €
  • 0,18 €
  • 0,00 €
  • 1,07 €

Préparation

  1. Si les crevettes doivent être retirées du réfrigérateur, placez-les dans un tamis et laissez-les tremper pendant 5 à 10 minutes pour qu'elles puissent perdre leur eau.
  2. (Ne pas utiliser le micro-ondes.) ≈ 3 min
  3. Pour les crevettes fraîches : ≈ 3 min
  4. Retirez les coquilles transparentes des crevettes. ≈ 3 min
  5. Si vous souhaitez les précuire, ne les faites pas bouillir pendant plus de 4 minutes.
  6. Dans une grande poêle, faites chauffer de l'huile.
  7. Ajoutez les crevettes une fois qu'elles sont légèrement dorées. ≈ 3 min
  8. Faites-les cuire à feu doux, en les retournant de temps en temps pour qu'elles ne brûlent pas.
  9. Dans la dernière étape, ajoutez le sel et la poudre d'ail, puis servez les crevettes cuites. ≈ 2 min
  10. Note : L'utilisation de crevettes en conserve n'est pas recommandée. ≈ 3 min
  11. Coupez la verdure que vous avez choisie en fines tranches, puis répartissez-les sur les assiettes, sans ajouter de sel ni d'épices. ≈ 8 min
  12. Note : Si vous souhaitez utiliser le brocoli, il est recommandé de le faire bouillir.
  13. Cependant, mettre les trois légumes ensemble pourrait ne pas convenir à tous les goûts. ≈ 3 min
  14. Catégorie : Nourriture ≈ 3 min
  15. Catégorie : Cuisine méditerranéenne ≈ 3 min

L'addition

Crevettes à la sauce d'huile d'olive

  • 250 g de crevettes4,44 €
  • 6 g de poudre d'ail0,04 €
  • Pas plus de 60 grammes d'huile d'olive0,18 €
  • Une pincée de sel de table (ou sel de roche)0,00 €
  • Retirez les coquilles transparentes des crevettes. Si une cuisson préalable est nécessaire1,07 €

Total5,73 €

soit 2,87 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 250 g de crevettes
  • 6 g de poudre d'ail
  • Pas plus de 60 grammes d'huile d'olive
  • Une pincée de sel de table (ou sel de roche)
  • Retirez les coquilles transparentes des crevettes. Si une cuisson préalable est nécessaire

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