用橄榄油烹饪的虾

用橄榄油烹饪的虾

主菜

尝试这道简单又美味的地中海风味菜肴,非常适合作为轻食。

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用橄榄油烹饪的虾,是地中海美食中一道美味佳肴,值得更多人了解。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间5 分钟
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$8.29 S$4.15 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

2 人
  • S$6.39
  • S$0.04
  • S$0.31
  • S$0.01
  • S$1.54

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 如果需要,可以将虾从冰箱取出,然后将它们放在一个滤网中,浸泡5到10分钟,让它们的水分蒸发。
  2. (请勿使用微波炉。) ≈ 3 分钟
  3. 关于新鲜虾: ≈ 3 分钟
  4. 去除虾的透明外壳。 ≈ 3 分钟
  5. 如果您想提前烹饪,请不要煮沸超过 4 分钟。
  6. 在一个大平底锅中,加热食用油。
  7. 在虾稍微变色后,加入虾。 ≈ 3 分钟
  8. 用小火慢炖,并时不时翻动,以防止它们烧焦。
  9. 在最后一步,加入盐和蒜粉,然后享用煮熟的虾。 ≈ 2 分钟
  10. 请注意:建议不要使用罐装虾。 ≈ 3 分钟
  11. 将您选择的蔬菜切成薄片,然后将这些薄片均匀地摆放在盘子上,不要添加盐或调味料。 ≈ 8 分钟
  12. 请注意:如果您想使用西兰花,建议将其煮沸。
  13. 然而,将这三种蔬菜一起食用可能并不适合所有人的口味。 ≈ 3 分钟
  14. 类别:食品 ≈ 3 分钟
  15. 类别:地中海菜 ≈ 3 分钟

账单

用橄榄油烹饪的虾

  • 250 克虾S$6.39
  • 6 克大蒜粉S$0.04
  • 每天不超过 60 克橄榄油S$0.31
  • 少许食盐(或岩盐)S$0.01
  • 去除虾的透明外壳。如果需要预先烹饪S$1.54

总计S$8.29

即人均 S$4.15

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 一个大号的平底锅,一把刀

开始之前

食材

  • 250 克虾
  • 6 克大蒜粉
  • 每天不超过 60 克橄榄油
  • 少许食盐(或岩盐)
  • 去除虾的透明外壳。如果需要预先烹饪

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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