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用橄榄油烹饪的虾,是地中海美食中一道美味佳肴,值得更多人了解。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$8.29 S$4.15 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.39
- S$0.04
- S$0.31
- S$0.01
- S$1.54
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 如果需要,可以将虾从冰箱取出,然后将它们放在一个滤网中,浸泡5到10分钟,让它们的水分蒸发。
- (请勿使用微波炉。) ≈ 3 分钟
- 关于新鲜虾: ≈ 3 分钟
- 去除虾的透明外壳。 ≈ 3 分钟
- 如果您想提前烹饪,请不要煮沸超过 4 分钟。
- 在一个大平底锅中,加热食用油。
- 在虾稍微变色后,加入虾。 ≈ 3 分钟
- 用小火慢炖,并时不时翻动,以防止它们烧焦。
- 在最后一步,加入盐和蒜粉,然后享用煮熟的虾。 ≈ 2 分钟
- 请注意:建议不要使用罐装虾。 ≈ 3 分钟
- 将您选择的蔬菜切成薄片,然后将这些薄片均匀地摆放在盘子上,不要添加盐或调味料。 ≈ 8 分钟
- 请注意:如果您想使用西兰花,建议将其煮沸。
- 然而,将这三种蔬菜一起食用可能并不适合所有人的口味。 ≈ 3 分钟
- 类别:食品 ≈ 3 分钟
- 类别:地中海菜 ≈ 3 分钟
账单
用橄榄油烹饪的虾
- 250 克虾S$6.39
- 6 克大蒜粉S$0.04
- 每天不超过 60 克橄榄油S$0.31
- 少许食盐(或岩盐)S$0.01
- 去除虾的透明外壳。如果需要预先烹饪S$1.54
总计S$8.29
即人均 S$4.15
参考价格,因商店而异。
厨具
- 一个大号的平底锅,一把刀
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