Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Biefstuk carpaccio
Carpaccio van rundvlees is een elegant en eenvoudig gerecht om te bereiden, en is perfect voor een speciale gelegenheid.
Italiaanse recepten
Italiaanse recepten: 264 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Biefstuk carpaccio, Zachte Fettuccine met Parmezaanse kaas en een romige saus., Rigatoni met Calabriese saus, Italiaanse groene paprika salade…
- 264recepten
- 54 mingemiddeld
- 140makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
264 recepten
Gemiddelde score* 91/100
Gemiddelde score* 94/100
Hoofdgerechten
Zachte Fettuccine met Parmezaanse kaas en een romige saus.
Fettuccine met een romige saus van boter, room en Parmezaanse kaas, met een beetje peper en nootmuskaat: een klassiek Italiaans gerecht, klaar in een hand…
Gemiddelde score* 72/100
Hoofdgerechten
Rigatoni met Calabriese saus
Ontdek deze heerlijke recept voor rigatoni met een Calabraanse smaak, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Gemiddelde score* 63/100
Voorgerechten
Italiaanse groene paprika salade
Een Italiaanse salade van gekookte en geschilde groene paprika’s, met zwarte olijven, kappertjes en een mosterdvinaigrette. Serveer deze salade vers.
Gemiddelde score* 67/100
Hoofdgerechten
Appelmoes met ham
Een gratin van aardappelpuree met ham, verse kaas en mozzarella, langzaam gebakken in de oven tot een mooie, goudbruine korst.
Gemiddelde score* 61/100
Desserts
Migliaccio (campanata)
Probeer deze heerlijke Campana-taart, een zachte en geurige taart met hints van sinaasappel en citroen.
Gemiddelde score* 49/100
Hoofdgerechten
Osso bucco
Een traditioneel Italiaans gerecht, osso buco, is een heerlijk gerecht dat bestaat uit varkensknokkelletjes, gekookt in witte wijn en bouillon.
Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Olijven gevuld met vlees
Ontdek dit traditionele Italiaanse recept met olijven gevuld met gehakt en Parmezaanse kaas.
Gemiddelde score* 73/100
Hoofdgerechten
Risotto met rucola en amandelen
Een Venetiaans risotto met rode radicchio uit Treviso, ui en hazelnoot, verrijkt met Parmezaanse kaas voor een romige en licht bittere smaak.
Gemiddelde score* 88/100
Hoofdgerechten
Naar de stijl van Amatriciana
Een heerlijke amatriciana-saus, afkomstig uit Amatrice (in de Romeinse regio), geserveerd met pasta.
Gemiddelde score* 53/100
Hoofdgerechten
Ziti met Italiaanse ham en mozzarella, gebakken in de oven
Een gratinaat van ziti met tomatensaus, Italiaanse kruiden en rode wijn, met mozzarella of fontina, gekraakte eieren en Parmezaanse kaas, gebakken in de o…
Gemiddelde score* 77/100
Hoofdgerechten
Rode pesto
Probeer deze traditionele Italiaanse saus, gemaakt van tomaten en kruiden, die perfect is om bij uw pasta te serveren.